每日優(yōu)鮮（NASDAQ： MF）生鮮電商第一股的高樓已經(jīng)要垮了。

　　據(jù)每日優(yōu)鮮離職員工介紹,公司已經(jīng)沒(méi)有實(shí)質(zhì)性業(yè)務(wù),處于停擺狀態(tài)。但每日優(yōu)鮮方面卻表示,APP后臺(tái)仍在修復(fù),僅為部分員工離職,并非解散。目前,已經(jīng)有相當(dāng)一部分受影響的員工選擇向有關(guān)部門申請(qǐng)仲裁。

　　不僅公司內(nèi)部問(wèn)題重重,上月末有不少每日優(yōu)鮮供應(yīng)商陸續(xù)到達(dá)北京追討欠款。

　　7月29日,新消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者前往每日優(yōu)鮮北京順義辦公地,圍堵每日優(yōu)鮮多日的供應(yīng)商們向記者透露,欠款最高的高達(dá)3000余萬(wàn)元,欠款最少的幾萬(wàn)元不等。

　　“最可惡的是連送桶裝水的工人工資都拖欠,甚至還高達(dá)上萬(wàn)元。”每日優(yōu)鮮包裝供應(yīng)商艾亮對(duì)記者感嘆道,從工人到田間農(nóng)民,每日優(yōu)鮮都有欠款,這才是企業(yè)道德敗壞。而記者了解到,早在2021年底每日優(yōu)鮮資金鏈就出了問(wèn)題。

　　無(wú)論是供應(yīng)商還是仲裁中的離職員工都意識(shí)到,每日優(yōu)鮮拖欠的錢,很難要回來(lái)了。

　　欠下巨款的每日優(yōu)鮮 已遷往順義

　　7月29日,新消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者到達(dá)每日優(yōu)鮮北京順義辦公地時(shí),物業(yè)明顯加強(qiáng)了安保巡邏。據(jù)園區(qū)物業(yè)工作人員透露,近一周時(shí)間來(lái)要欠款的供應(yīng)商明顯增多,加上員工離職問(wèn)題,每日優(yōu)鮮辦公區(qū)周邊環(huán)境愈發(fā)嘈雜,引起了周邊企業(yè)不滿,所以物業(yè)出面清退了一部分人。

　　艾亮對(duì)記者透露,上百名供應(yīng)商欠款早已過(guò)億元,每日優(yōu)鮮拖欠雞蛋、蔬菜等品類供應(yīng)商數(shù)額最大,在2000萬(wàn)元-4000萬(wàn)元不等�！坝捎谵k公區(qū)已經(jīng)沒(méi)有員工辦公,有些供應(yīng)商索性到徐正家門口去堵,但連續(xù)多日都沒(méi)見到人�！�

　　正是由于每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人徐正連續(xù)多日未曾露面,外界盛傳其已經(jīng)“跑路”。但在29日晚間,徐正對(duì)外表示,一直在國(guó)內(nèi),跑路是謠言。

　　一時(shí)間,供應(yīng)商、離職員工群內(nèi)更為憤慨,不少人要求徐正對(duì)拖欠的工資、賬款給出說(shuō)法。

　　“每日優(yōu)鮮順義大倉(cāng)里面都快空了,想用實(shí)物抵賬也沒(méi)有可能了。”艾亮感嘆道。

　　上百名供應(yīng)商在結(jié)賬無(wú)望后,決定通過(guò)訴訟的方式向每日優(yōu)鮮“要賬”。但每日優(yōu)鮮尚未有人能出來(lái)應(yīng)訴。

　　“之前與我們協(xié)商解決方案的每日優(yōu)鮮采購(gòu)、法務(wù),現(xiàn)在都加入了仲裁群,也開始向每日優(yōu)鮮要賬,最后沒(méi)有人能出來(lái)應(yīng)訴�！卑�亮透露,用盡各種方法的供應(yīng)商們只好常駐每日優(yōu)鮮,成為辦公區(qū)最常出現(xiàn)的人。

　　據(jù)供應(yīng)商張達(dá)透露,其與每日優(yōu)鮮的糾紛已經(jīng)有了判決,每日優(yōu)鮮敗訴�！暗�在執(zhí)行環(huán)節(jié)卡住了,每日優(yōu)鮮賬上已經(jīng)沒(méi)有款可以賠付了�！�

供應(yīng)商維權(quán)現(xiàn)場(chǎng)

　　離職員工張帥也證實(shí)了這一說(shuō)法,“法務(wù)、財(cái)務(wù)甚至部分行政都在討薪隊(duì)伍中,哪里還有人與供應(yīng)商協(xié)調(diào)？”

　　每日優(yōu)鮮內(nèi)部亂象：斷繳社保、拖欠工資

　　事實(shí)上,離職員工的處境也并不比供應(yīng)商樂(lè)觀。

　　每日優(yōu)鮮在拖欠員工三個(gè)月工資、兩個(gè)月社保后,突然宣布大部分員工“解散”,讓員工們無(wú)比憤怒。還在出差的李立群對(duì)記者表示,28日宣布解散后,出差被當(dāng)時(shí)叫停,但至今也沒(méi)能聯(lián)系上HR給一個(gè)合理的解決方案。

　　斷繳社保讓每日優(yōu)鮮員工最無(wú)法接受。

　　受到北京買房、汽車牌照搖號(hào)等政策限制,社保斷繳將讓部分員工失去相應(yīng)資格,且自己無(wú)法補(bǔ)繳。

　　一位不愿具姓名的員工對(duì)新消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者表示,HR給出的方案是等調(diào)資,一旦資金到位,會(huì)優(yōu)先補(bǔ)繳社保,然后再發(fā)放工資,“但我們都知道,補(bǔ)繳的希望愈發(fā)渺茫了�！�

　　在“解散”通知發(fā)出后,每日優(yōu)鮮的管理層們?cè)贈(zèng)]有在園區(qū)出現(xiàn)過(guò),憤怒的員工和供應(yīng)商奔波在仲裁庭和園區(qū)中間,試圖找到一個(gè)說(shuō)法。

　　資金鏈崩潰早有跡象

　　通過(guò)采訪新消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者了解到,2021年下半年,每日優(yōu)鮮資金鏈問(wèn)題開始顯露端倪。

　　“那個(gè)時(shí)候結(jié)賬就開始只結(jié)一部分,導(dǎo)致欠款越來(lái)越多。”艾亮表示,自己公司與每日優(yōu)鮮合作時(shí)間不長(zhǎng),所以欠款在100萬(wàn)元左右,欠款上千萬(wàn)元的供應(yīng)商基本都是合作時(shí)間超過(guò)兩年的。

　　由于資金困難,在今年上半年上海、北京疫情期間,每日優(yōu)鮮已經(jīng)沒(méi)有能力參與大規(guī)模保供,進(jìn)一步落后于同行。

　　據(jù)張達(dá)透露,上海疫情期間,其所在的包裝公司出貨量明顯增加,其中叮咚買菜、達(dá)美樂(lè)、盒馬訂單增量最為明顯�！霸谝咔樽顕�(yán)重的時(shí)候,每日優(yōu)鮮一個(gè)倉(cāng)每天只有幾十單,不是沒(méi)有人下單,而是沒(méi)有供應(yīng)商供貨�！�

　　實(shí)際上,徐正等每日優(yōu)鮮的核心領(lǐng)導(dǎo)層也意識(shí)到公司已經(jīng)陷入惡循環(huán),試圖尋求外部的資金支持。

　　今年7月,每日優(yōu)鮮在其投資者關(guān)系平臺(tái)發(fā)布公告,宣布與山西東輝集團(tuán)達(dá)成股權(quán)戰(zhàn)略投資合作協(xié)議。協(xié)議規(guī)定,山西東輝集團(tuán)計(jì)劃向每日優(yōu)鮮進(jìn)行價(jià)值2億元人民幣的股權(quán)投資。

　　然而,這筆被每日優(yōu)鮮視作“救命錢”的融資,卻顯然沒(méi)辦法補(bǔ)上巨大的資金“窟窿”。

　　對(duì)于這筆融資,來(lái)自山西的艾亮表示懷疑：“以我對(duì)山西東輝集團(tuán)的了解,并不會(huì)與每日優(yōu)鮮達(dá)成這樣的協(xié)議,這很有可能是一個(gè)煙霧彈�！�

　　對(duì)于艾亮的質(zhì)疑,每日優(yōu)鮮方面并未作出回應(yīng)。但從徐正的表態(tài)來(lái)看,似乎仍在積極尋找“救命錢”。

　　業(yè)內(nèi)一直疑惑的是,同樣作為虧損中的前置倉(cāng)模式,為何叮咚買菜,甚至盒馬還能正常運(yùn)營(yíng),而每日優(yōu)鮮資金鏈會(huì)率先斷裂？

　　張帥認(rèn)為,這與每日優(yōu)鮮的后期管理模式息息相關(guān)�！按罅繂T工離職,僅留下不干活的中高層,貪腐問(wèn)題頻出,導(dǎo)致中間成本不斷升高,這都是每日優(yōu)鮮的弊病,但從未有人正視問(wèn)題�！�

　　百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥認(rèn)為,從內(nèi)因看,每日優(yōu)鮮從戰(zhàn)略布局、業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)、競(jìng)爭(zhēng)策略等方面都出現(xiàn)問(wèn)題,戰(zhàn)略不清晰,業(yè)務(wù)分散（沒(méi)有專注前置倉(cāng),投入有限的資金做無(wú)人貨架貨柜、菜市場(chǎng)改造、開放平臺(tái)等）,并且在前置倉(cāng)模式?jīng)]有印證是否適合全國(guó)市場(chǎng)就大肆擴(kuò)張；前置倉(cāng)顯然更適合一二線城市的用戶生活方式和消費(fèi)需求,每日優(yōu)鮮有太多位于低線城市的前置倉(cāng),在訂單數(shù)據(jù)未能規(guī)模增長(zhǎng)的情況下,沒(méi)有及時(shí)止損關(guān)倉(cāng)撤城導(dǎo)致持續(xù)虧損。

　　雖然每日優(yōu)鮮不愿承認(rèn)“解散”,但其業(yè)務(wù)幾乎停擺,總市值也僅為2710萬(wàn)美元,更加無(wú)力償還各類供應(yīng)商、員工的相關(guān)款項(xiàng)。

　　當(dāng)新消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者結(jié)束采訪任務(wù)時(shí),一位每日優(yōu)鮮的送水員工透露,每日優(yōu)鮮還拖欠了1萬(wàn)多元賬款,不知何時(shí)才能結(jié)清。最終這名送水師傅無(wú)奈的扛走了架子上的四桶水。

　　相關(guān)報(bào)道：

　　每日優(yōu)鮮“癱瘓”背后：生鮮電商收縮嚇壞部分供應(yīng)商,稱3天不打款馬上停貨（時(shí)代周報(bào)猛犸工作室）

　　曾經(jīng)的生鮮電商模式開創(chuàng)者,一夜之間進(jìn)入至暗時(shí)刻。

　　7月29日上午,家住上海的每日優(yōu)鮮用戶夏冰（化名）告訴時(shí)代周報(bào)記者,無(wú)論是在小程序或是APP上,每日優(yōu)鮮的次日達(dá)服務(wù)都無(wú)法正常下單。

　　盡管此前一日,每日優(yōu)鮮針對(duì)關(guān)停傳聞回應(yīng)稱,在實(shí)現(xiàn)盈利的大目標(biāo)下,公司對(duì)業(yè)務(wù)及組織進(jìn)行調(diào)整。次日達(dá)、智慧菜場(chǎng)、零售云等業(yè)務(wù)不受影響。由于業(yè)務(wù)調(diào)整,部分員工離職,公司目前正積極尋求一切可能的方案,最大限度保障員工權(quán)益,但依然無(wú)法解決當(dāng)前面臨的實(shí)際困難。

　　夏冰告訴時(shí)代周報(bào)記者,自己在每日優(yōu)鮮賬戶中的余額眼下已無(wú)法取出。

　　生鮮電商行業(yè)先行者的倒下,如巨石入水,泛起層層波瀾。

　　消費(fèi)者層面,據(jù)多地用戶反映,目前每日優(yōu)鮮的次日達(dá)服務(wù)也已經(jīng)無(wú)法下單,客服渠道也難以溝通。

　　行業(yè)層面看,領(lǐng)跑者的跌倒,也將生鮮電商行業(yè)成本高、盈利難等運(yùn)營(yíng)問(wèn)題再次推到聚光燈下。

　　7月29日,多名生鮮電商從業(yè)者向時(shí)代周報(bào)記者透露,隨著行業(yè)熱錢褪去,近年來(lái)企業(yè)經(jīng)營(yíng)承壓,壓縮成本提升人效已成為各平臺(tái)的常態(tài)運(yùn)營(yíng)策略,而意識(shí)到平臺(tái)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的供應(yīng)商,也已經(jīng)調(diào)整回款賬期,進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)防控。

　　消費(fèi)者投訴無(wú)門

　　夏冰的遭遇并非孤例。7月29日,來(lái)自北京、上海、天津三地的每日優(yōu)鮮用戶都向時(shí)代周報(bào)記者反映,盡管在每日優(yōu)鮮APP和小程序上能將商品放入購(gòu)物車,但在下單時(shí),頁(yè)面上卻都顯示無(wú)貨。

圖源：受訪者供圖圖源：受訪者供圖
　　此外,每日優(yōu)鮮的客服渠道似乎也已癱瘓。據(jù)夏冰透露,他在每日優(yōu)鮮賬戶里還有399元余額,在得知每日優(yōu)鮮遭遇經(jīng)營(yíng)危機(jī)后,夏冰曾嘗試撥打客服熱線詢問(wèn)余額退款事宜,但始終無(wú)人接聽,與此同時(shí),小程序客服咨詢頁(yè)面則顯示當(dāng)前咨詢?nèi)藬?shù)較多。

　　截至7月29日下午3點(diǎn),“每日優(yōu)鮮回應(yīng)公司解散”的微博話題閱讀量已高達(dá)1.8億。社交平臺(tái)上,充斥著與夏冰一樣擁有充值卡但投訴無(wú)門的消費(fèi)者。此外,關(guān)于每日優(yōu)鮮近年來(lái)價(jià)格貴、菜品不新鮮等服務(wù)退步的討論也比比皆是。

　　供應(yīng)商加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控

　　每日優(yōu)鮮陷入困境,可看作生鮮電商行業(yè)長(zhǎng)期存在弊病的集中體現(xiàn)。

　　2015年以來(lái),國(guó)內(nèi)生鮮電商行業(yè)崛起,融資、燒錢、搶市場(chǎng)份額,成為各大生鮮電商平臺(tái)高度依賴的增長(zhǎng)方式,惡性競(jìng)爭(zhēng)成為行業(yè)常態(tài)。

　　與此同時(shí),高居不下的履約成本、生鮮品類的低毛利率,都讓各家難以盈利。近年來(lái),隨著賽道內(nèi)熱錢消散,各平臺(tái)在運(yùn)營(yíng)方面高度承壓。

　　據(jù)時(shí)代周報(bào)記者了解,近年來(lái),各生鮮電商平臺(tái)在經(jīng)營(yíng)策略方面均處于收縮狀態(tài)。

　　7月29日,國(guó)內(nèi)一頭部生鮮電商平臺(tái)的員工張曉宇（化名）告訴時(shí)代周報(bào)記者,他入職一年來(lái),公司內(nèi)部一直強(qiáng)調(diào)精細(xì)化管理。所謂精細(xì)化管理就是嚴(yán)抓以前關(guān)注度不夠的營(yíng)運(yùn)端、物流端的各個(gè)環(huán)節(jié),例如商品的質(zhì)量問(wèn)題、冷鏈問(wèn)題、退貨處理等。

　　“這半年來(lái),公司這方面的管理力度更是進(jìn)一步加強(qiáng)�！睆垥杂钫f(shuō)道。

圖源：圖蟲創(chuàng)意圖源：圖蟲創(chuàng)意
　　同日,同時(shí)為國(guó)內(nèi)兩大生鮮電商平臺(tái)提供日化用品的供應(yīng)商王杰（化名）對(duì)時(shí)代周報(bào)記者表示,他是在2021年年初入駐的平臺(tái),目前合作平臺(tái)的工作人員已處于縮編狀態(tài)。

　　“其中一個(gè)平臺(tái),我對(duì)接的采購(gòu)部門,現(xiàn)在都是一個(gè)人干兩個(gè)人的活,工作量增加,但薪資是不增加的。我對(duì)接的平臺(tái),已經(jīng)撤掉了一些不盈利的區(qū)域市場(chǎng)的布局�！蓖踅苷f(shuō)道。

　　王杰告訴時(shí)代周報(bào)記者,入駐平臺(tái)1年多以來(lái),雖然銷售額整體處于增長(zhǎng)狀態(tài),但他已明顯感知到平臺(tái)流量正在下滑。部分產(chǎn)品的銷售量,明顯不如去年同期。

　　“去年以來(lái),面對(duì)行業(yè)變化,我們已經(jīng)調(diào)整了經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略盡量防范風(fēng)險(xiǎn),一是不接小平臺(tái)的訂單,只和頭部的生鮮電商平臺(tái)合作；第二是把賬期調(diào)整為T+3,也就是說(shuō)售后三天平臺(tái)就需要給我們回款,假如貨款沒(méi)有及時(shí)到賬,我們馬上就停止供貨�！蓖踅苷f(shuō)道。

　　在當(dāng)前生鮮新零售行業(yè)的震蕩中,主攻線下市場(chǎng)的生鮮企業(yè)受到的影響似乎最輕,但這也給企業(yè)敲響了警鐘。

　　“生鮮是個(gè)毛利很低的行業(yè),用短期的小額虧損讓利,做好品牌口碑和流量,是可以接受的,但是長(zhǎng)期的巨大虧損,就不是一家正常企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式,是不可持續(xù)的。每日優(yōu)鮮的情況,更加提醒了我們,未來(lái)不能通過(guò)燒錢來(lái)做生意,而是要穩(wěn)扎穩(wěn)打,深度耕耘既有的社區(qū)線下購(gòu)物客群。“7月29日,一名線下生鮮品牌從業(yè)人員對(duì)時(shí)代周報(bào)記者說(shuō)道。