一直低迷的豬肉價格在剛剛過去的11月并沒有迎來峰回路轉(zhuǎn)的跡象。相反,價格再次下跌讓養(yǎng)豬戶愈發(fā)接近虧損的邊緣。物價監(jiān)測人士表示,豬肉價格回歸合理區(qū)間尚待時日。
昨日(12月1日),記者走訪市場了解到,豬肉價格仍在低位徘徊。“相比10月,豬肉又有下跌!蓖ɑ蓍T市場一商販告訴記者。而記者從相關(guān)部門獲悉,監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月豬后腿肉零售價為12元每斤。比10月份下降0.5元。物價監(jiān)測人士表示,目前生豬收購價為每斤6.7元左右,仍在豬糧比價6:1的盈虧線以下,這意味著養(yǎng)豬戶已經(jīng)擺脫不了虧損。
據(jù)分析,豬肉價格低迷的主因是,一方面,近期玉米集中上市,造成市場短期玉米供需關(guān)系發(fā)生變化。而飼料成本價格降低,導致生豬價格上漲動力不足。另一方面,終端市場需求尚未出現(xiàn)明顯回暖,而生豬供應充足,使得供需失衡。
據(jù)預測,隨著春節(jié)的到來和天氣漸冷,年底豬肉消費旺季臨近,肉類終端消費量的上升,或能促使生豬價格上揚,不過,分析人士指出,由于生豬供應穩(wěn)定,且市場對豬肉需求程度不高,因此豬肉價格上漲空間有限。
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