2014年國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價格延續(xù)上年跌勢,國內(nèi)市場供應(yīng)總體充足、價格跌多漲少、進(jìn)口繼續(xù)增長。預(yù)計2015年國際農(nóng)產(chǎn)品市場供需仍然較為寬松,價格下行壓力較大；國內(nèi)糧食價格在托市政策支持下將繼續(xù)保持穩(wěn)定,棉花價格有望低位企穩(wěn),油脂油料價格繼續(xù)弱勢震蕩,食糖繼續(xù)下行可能性較大,鮮活農(nóng)產(chǎn)品漲跌幅度趨緩,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口仍將增長。

　　糧棉油糖價格預(yù)計穩(wěn)中偏弱

　　受宏觀經(jīng)濟(jì)下行壓力、國際價格下跌及托市政策趨穩(wěn)影響,預(yù)計2015年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的走勢。

　　糧食供需平衡略有余、庫存充足,再加上2015年小麥最低收購價維持2014年水平,2015年稻谷最低收購價和玉米臨儲價預(yù)計穩(wěn)中略漲或者不漲,國內(nèi)市場價格不會大漲也不至于大跌,將基本穩(wěn)定在2014年的水平。

　　棉花、大豆實行目標(biāo)價格改革,取消臨時收儲政策,國內(nèi)價格將與國際價格同步波動,受國際價格偏弱和棉花國內(nèi)供大于需的影響,預(yù)計這兩個品種2015年價格也將偏弱運行。

　　2015年油菜籽臨儲政策走向未定,即使繼續(xù)實行臨儲政策,預(yù)計臨儲價格也漲幅不大,市場價格也將基本穩(wěn)定在2014年的水平。食用植物油價格將受到全球油脂供應(yīng)寬松、進(jìn)口沖擊的影響,保持在較低水平。

　　預(yù)計2014/2015榨季國內(nèi)食糖產(chǎn)量1200萬噸左右,食糖消費將繼續(xù)增長至1520萬噸,國內(nèi)食糖產(chǎn)需缺口擴大到320萬噸,但900萬噸以上的龐大庫存仍將使市場呈現(xiàn)嚴(yán)重供大于求,國內(nèi)糖價將繼續(xù)承壓下行。

　　畜禽產(chǎn)品價格有望穩(wěn)中有漲受生豬價格持續(xù)低迷影響,能繁母豬存欄量同比下滑已維持13個月,2014年9月份能繁母豬存欄環(huán)比減0.5%,同比減10.4%,預(yù)計2015年下半年生豬出欄或可能出現(xiàn)階段性供需偏緊,生豬市場價格總體向好。

　　家禽養(yǎng)殖企業(yè)盈利水平好轉(zhuǎn),如果不再出現(xiàn)其他突發(fā)性事件影響,預(yù)計年末將迎來新一輪的上漲,后期受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢平穩(wěn)預(yù)期以及國際飼料糧價格下跌影響,預(yù)計2015年禽肉、禽蛋價格總體穩(wěn)中有漲。

　　肉牛存欄2014年10月同比降9%,肉羊存欄增1.4%,總供給偏緊的態(tài)勢依然存在,2015年牛羊肉價格仍有一定的上漲空間。

　　原料奶收購價上漲可能性不大

　　由于美國、新西蘭和英國等奶業(yè)主產(chǎn)國牛奶生產(chǎn)形勢較好,加上2014年8月份以來俄羅斯實行禁止從歐洲、美國和澳大利亞進(jìn)口乳制品,全球乳制品價格下行壓力較大。2014年11月4日恒天然全球最新競拍價為每噸2634美元,明顯低于2012年5~6月的競拍價格。從現(xiàn)在的期貨合約價來看,2015年3月份以后才有企穩(wěn)跡象,大多數(shù)競拍者保持“觀望”態(tài)度,競拍量沒有明顯增加。2015年原料奶收購價格受到中澳自貿(mào)區(qū)、俄羅斯對歐美澳乳制品進(jìn)口禁令、歐盟奶制品配額政策等多重外部因素影響,上漲可能性不大。

　　果蔬和水產(chǎn)品價格基本持穩(wěn)

　　總的來看,這幾年果蔬價格是在上漲的,這主要是因為種植成本推動和需求拉動。但由于這兩年蔬菜面積比較穩(wěn)定,且經(jīng)濟(jì)下行壓力下農(nóng)村外出務(wù)工勞動力相對減少,蔬菜需求相比前幾年會略有下降,預(yù)計蔬菜市場價格也會保持基本穩(wěn)定。

　　近幾年全國果園面積穩(wěn)定中略有增長,品種結(jié)構(gòu)持續(xù)微調(diào),水果生產(chǎn)態(tài)勢總體向好,市場供應(yīng)有保證,目前水果價格處于高位,預(yù)計2015年價格不會持續(xù)大幅上漲。

　　水產(chǎn)品價格在經(jīng)濟(jì)下行壓力、公款消費縮減等因素影響下,即使有魚粉短缺等成本因素支撐,也不具備上漲條件,特別是梭子蟹、大閘蟹等中高端產(chǎn)品銷售仍會處于低迷狀態(tài),需求量較大的仍將是低值、低價的大宗品種。

　　農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口仍將繼續(xù)增長

　　2015年農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外價差仍將比較明顯,這是由我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力低的根本因素決定的。特別是在美國2014年法案的作用下,美國和全球農(nóng)產(chǎn)品價格將更為便宜,我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量將進(jìn)一步增加。據(jù)模型測算,與2008年農(nóng)業(yè)法案相比,2014年美國農(nóng)業(yè)法案將導(dǎo)致2014/2015年度我國大豆、棉花、玉米、小麥、豆油進(jìn)口分別增加0.10%、0.45%、0.20%、0.11%、0.07%。

　　同時,中澳自貿(mào)協(xié)定生效后與中新自貿(mào)協(xié)定疊加影響,將使我國牛羊肉和奶粉進(jìn)口增加。

　　中國—東盟自貿(mào)區(qū)建設(shè)逐步深化,將使我國水果進(jìn)口增加。另外,巴西正在擴大熱帶地區(qū)大豆種植面積,中亞地區(qū)的烏克蘭等國積極擴大對我國的玉米出口,美國稻米協(xié)會也在謀劃擴大對中國的稻米出口,這些將成為我國2015年的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口壓力。