1月13日記者從廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到,上周廣州市生豬價(jià)格結(jié)束了連續(xù)下跌的勢(shì)頭,蔬菜價(jià)格則繼續(xù)下降,家禽價(jià)格穩(wěn)中有升。

　　蔬菜周環(huán)比下降1.31%

　　上周廣州天氣總體晴好,最高氣溫超過(guò)20℃,本地葉菜長(zhǎng)勢(shì)良好,上市量穩(wěn)步增加。加上來(lái)自于云南、寧夏的部分干水葉菜價(jià)格也有所下降,上周廣州葉菜價(jià)格普遍繼續(xù)下降。32種主要蔬菜綜合零售均價(jià)6.78元/公斤,周環(huán)比下降1.31%。

　　江南果菜批發(fā)市場(chǎng)日均交易量9600多噸,比前一周增加200余噸。

　　家禽價(jià)格穩(wěn)中有升

　　禽肉方面,生豬價(jià)格止跌企穩(wěn),出場(chǎng)均價(jià)13.4元/公斤,周環(huán)比持平；由于玉米價(jià)格保持不變,豬糧比價(jià)仍為5.36:1,繼續(xù)處于價(jià)格中度下跌的黃色預(yù)警區(qū)域；仔豬價(jià)格也保持穩(wěn)定,均價(jià)23元/公斤,周環(huán)比持平。豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降,瘦肉、排骨零售均價(jià)分別為32.45元/公斤、44.91元/公斤,周環(huán)比持平。牛肉零售均價(jià)79.47元/公斤,多周保持不變。

　　雞蛋批發(fā)價(jià)格止跌企穩(wěn),零售價(jià)格穩(wěn)中有降,普通紅殼雞蛋零售均價(jià)為12.4元/公斤,周環(huán)比下降0.48%。當(dāng)前為家禽銷(xiāo)售旺季,江村家禽批發(fā)市場(chǎng)的部分中低端家禽品種,受供應(yīng)量偏少的影響,批發(fā)價(jià)格有所上漲。