山東省畜牧獸醫(yī)信息中心的最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,第15周(4月13日-4月19日),山東生豬價(jià)格為12.53元/公斤,環(huán)比上漲2.20%,同比增長(zhǎng)22.24%。

　　畜牧專家分析,近日生豬價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅上漲的局勢(shì),“賣跌不賣漲”的心理導(dǎo)致各地養(yǎng)殖戶普遍壓欄,等價(jià)心理比較強(qiáng),促使豬價(jià)上漲,上漲幅度稍有波動(dòng),但上漲態(tài)勢(shì)不改。部分屠宰企業(yè)收豬出現(xiàn)困難,預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬收購(gòu)價(jià)格仍將小幅上調(diào)。從生豬存欄信息來(lái)看,生豬和能繁母豬存欄量繼續(xù)雙雙下降,產(chǎn)能持續(xù)淘汰和當(dāng)前豬源供應(yīng)緊張為豬價(jià)上漲奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),但豬價(jià)的提早反彈或?qū)⒂绊懞笃谪i價(jià)上漲幅度。

　　從全國(guó)來(lái)看,據(jù)21日發(fā)布的商務(wù)預(yù)報(bào)監(jiān)測(cè),上周(4月13日至19日)全國(guó)36個(gè)大中城市豬肉平均批發(fā)價(jià)格為每公斤18.58元,較前一周上漲0.3%,這已是連續(xù)第4周上漲。

　　中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心內(nèi)貿(mào)中心分析師陶偉玉認(rèn)為,在生豬供給減少的背景下,預(yù)計(jì)后期豬肉批發(fā)價(jià)格仍將上漲,但由于春夏季節(jié)為豬肉消費(fèi)淡季,價(jià)格漲幅有限。

　　山東省畜牧獸醫(yī)信息中心建議,養(yǎng)殖戶及時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化,適時(shí)調(diào)整出欄策略。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格的定點(diǎn)監(jiān)測(cè),受生豬價(jià)格上漲影響,第15周山東豬肉價(jià)格為21.37元／公斤,環(huán)比上漲1.33%,同比上漲13.85%。