據(jù)市場監(jiān)測,5月份以來,安徽合肥糧油市場貨源充足、品種豐富、交易平淡,需求下降,受氣溫升高,出貨加快,市場小麥持續(xù)偏弱,面粉價格小幅回升。
5月13日,合肥市場上三等小麥?zhǔn)召弮r116.8元/百斤,與上期相比下跌0.07%；出庫價121.17/百斤,與上期相比下跌0.07%；特一面粉批發(fā)價162.4元/百斤,與上期相比上漲0.37%；零售價183元/百斤,與上期相比上漲0.43%。
據(jù)業(yè)內(nèi)分析,當(dāng)前糧油市場多空因素交織,一方面氣溫上升,儲存趨難,銷量下降,一方面糧源偏緊,供貨減少。預(yù)計,后期合肥市場麥粉價格穩(wěn)中小幅震蕩。
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