豬肉價格最近表現(xiàn)有點活躍,去年市場低迷的豬肉價格近期卻意外走上了上升的軌道,而且大有一路“小跑”的趨勢。

　　根據(jù)5月18日長春市價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,與3月份相比,長春市豬后臀價格平均每斤漲了1.2元,達(dá)到11.1元/斤。是什么原因讓肉價“回暖”？肉價到底還能漲多少？是否會重復(fù)此前的“豬堅強(qiáng)”？CPI要想走出“1”時代,為何要看豬肉價格走勢？

　　3月過后豬肉價悄然上揚(yáng)

　　昨日,新文化記者走訪了長春市部分農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)與3月份相比,豬肉價格最近漲得有點快,豬后臀市場平均零售價格已漲到11元/斤。在繁榮路農(nóng)貿(mào)市場,豬后臀的價格在12元/斤,近埠街農(nóng)貿(mào)市場的豬肉價格在11.5元/斤。

　　“這段時間肉價一直在漲�！币晃回i肉零售攤販告訴記者,長春市豬肉價格是3月份漲起來的,漲到現(xiàn)在,每斤能漲1元多�！案杏X這肉價還得漲�！彼龖{著經(jīng)驗判斷。

　　新文化記者從長春市價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測數(shù)據(jù)看到,年初時,長春市豬肉平均價還在10.6元/斤,到2月中旬跌到9.7元/斤左右,進(jìn)入3月初,價格開始上漲。從3月2日的9.9元/斤漲到5月18日的11.1元/斤,價格上漲12.1%。

　　豬肉價格上漲在全國已經(jīng)形成趨勢。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),今年3月份以前,豬肉價格同比漲幅已連續(xù)14個月為負(fù),今年3月才止跌,同比漲2%。4月,豬肉價格更是同比大漲了8.3%。5月,豬肉價格繼續(xù)延續(xù)此前大漲走勢。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,5月第一周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價回升至9.2元/斤,連漲6周。

　　我省豬糧比進(jìn)入綠色區(qū)域

　　豬肉零售價格上漲意味著生豬收購價也在回升。

　　去年豬肉價格一直低迷,讓農(nóng)安縣生豬養(yǎng)殖戶萬長軍賠了70多萬元。他對生豬養(yǎng)殖行業(yè)越來越灰心,“養(yǎng)豬不如去打工賺錢�！彼�曾負(fù)氣地表示。

　　今年熬到3月份時,他感覺一波上漲行情,生豬收購價格開始一點一點回暖�！吧蟼�月生豬收購價最高漲到7元/斤了,但是這幾天又回落到6.6~6.7元/斤了�！比f長軍說。

　　“現(xiàn)在養(yǎng)豬成本也高,生豬收購價不達(dá)到7.2元/斤我都不賺錢�！彪m然目前生豬收購價還沒有達(dá)到萬長軍的預(yù)期,但是對今年下半年豬肉行情,他還是抱些希望。“我現(xiàn)在不太敢預(yù)測,豬肉哪有周期了,不過養(yǎng)殖戶也在觀望,現(xiàn)在家里有200多頭體重達(dá)300多斤的育肥豬沒賣,我想再等等。畢竟賠了一年多了。”

　　昨日,新文化記者從吉林物價局對我省主要縣市監(jiān)測數(shù)據(jù)看到,3月份,全省生豬收購均價5.74元/斤,月度環(huán)比下降1.71%。仔豬銷售均價12.74元/斤、豬后臀市場零售均價10.74元/斤,月度環(huán)比均上升,升幅分別為34.25%、0.19%。與去年同期相比,生豬、豬后臀價格分別上升7.49%、8.05%。仔豬價格下降17.27%。豬糧比價在5.10：1至5.31：1之間波動,處于價格中度下跌的黃色預(yù)警區(qū)域。生豬養(yǎng)殖行業(yè)處于中度虧損狀態(tài),且虧損程度逐步加深。

　　5月13日的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,我省生豬收購價漲到6.88元/斤,仔豬銷售均價為18.5元/斤,周環(huán)比均上漲。我省豬糧比也升至6.25：1,處于綠色區(qū)域,生豬養(yǎng)殖行業(yè)保持盈利狀態(tài)。

　　下半年豬肉價還漲

　　雖然目前肉價走出了漲勢,但是在萬長軍心里還沒有底。

　　卓創(chuàng)分析師劉麗分析認(rèn)為,推動今年豬肉行情的主要原因是供應(yīng)量趨緊�！笆紫榷�季度時我國生豬存欄量進(jìn)入階段性供應(yīng)低位,對豬價形成提振；其次豬價開始上漲后,虧損已久的養(yǎng)殖戶壓欄惜售,且此情緒蔓延至今,導(dǎo)致市場豬源更加緊張,屠宰企業(yè)收購難度大,被迫上調(diào)收購價�！�

　　劉麗認(rèn)為,二季度末及三季度,生豬供應(yīng)緊張情況難以出現(xiàn)實質(zhì)性緩解,在此期間需求低迷的利空影響較弱,豬價延續(xù)震蕩上行的可能性大。

　　國內(nèi)知名生豬分析師郭會勇認(rèn)為,下半年肉價還會有上漲空間,南方豬肉價格會漲到17元/斤左右,“再高的可能性很小�！�

　　國務(wù)院發(fā)展研究中心宏觀經(jīng)濟(jì)部研究員張立群認(rèn)為,由于過去兩年生豬價格持續(xù)走低,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤連續(xù)虧損近20個月,由此出現(xiàn)部分中小散養(yǎng)殖戶減少存欄或棄養(yǎng)現(xiàn)象,目前全國豬肉供應(yīng)呈現(xiàn)整體偏緊的格局,而且隨著夏季到來,母豬的產(chǎn)仔率、個體肉豬的重量都有下降的趨勢,2015年全年豬肉價格都將以回暖為主。這意味著,豬肉價格后續(xù)仍有較大上揚(yáng)的可能,后期可能推動CPI持續(xù)上揚(yáng)。

　　豬肉價推著CPI上漲？

　　自去年豬肉價格低迷以來,全國居民消費(fèi)者價格指數(shù)(CPI)走勢也是下降的,已連續(xù)8個月在“1時代”甚至“1時代”以下徘徊。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,CPI再度高出“1”時代,要看豬肉價格走勢。

　　從數(shù)據(jù)顯示,今年3月份以前,豬肉價格同比漲幅已經(jīng)連續(xù)14個月為負(fù),今年3月才止跌,同比上漲2%。4月,豬肉價格同比大漲了8.3%,漲幅較3月擴(kuò)大6.3個百分點,影響居民消費(fèi)價格總水平上漲約0.22個百分點。生豬價格的確從3月中下旬開始震蕩上行。數(shù)據(jù)顯示,4月豬價繼續(xù)上漲,截至目前,全國22省市生豬平均價已超過6.5元/斤,一個多月累計漲幅約12%,多地甚至沖高突破7元/斤大關(guān)。

　　原來,在CPI衡量的一攬子商品價格體系中,豬肉價格對CPI的影響最為顯著。

　　數(shù)據(jù)顯示,2012年至2014年,豬肉占CPI的權(quán)重分別為3.27%、3.20%和3.15%。整體看,2009年以來豬肉平均價與CPI同比增速之間的相關(guān)系數(shù)達(dá)到0.91。

　　劉麗認(rèn)為,從整體來看,二、三季度豬肉價會推動CPI指數(shù)上揚(yáng)。