經(jīng)常逛市場買菜的市民不難發(fā)現(xiàn),最近巖城的豬肉已呈現(xiàn)連續(xù)上揚的態(tài)勢。連日來,記者從市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場和大型超市了解到,從去年8月就一直“跌跌不休”的豬肉價格終于一改頹勢,開始漲價了。

　　5月26日上午還不到8點,蓮東農(nóng)貿(mào)市場的幾家豬肉攤前就圍了不少顧客,有買瘦肉的,有買五花肉的,有買排骨的、有買豬腰的……攤主們也幾乎都在忙著切肉、稱重、收錢、找零。

　　“最近豬肉好像一直在漲價,每隔一段時間來買肉的時候,都會發(fā)現(xiàn)豬肉又貴了一些�！眲倓傎I了一斤排骨和半斤五花肉的張女士告訴記者,本以為天氣漸暖豬肉價格不會上漲,沒想到近一個月豬肉價格上漲得這么快,真是讓人覺得有點意外。

　　隨后,記者又走訪了北市場、韭菜園市場、小溪市場等多家農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)去年以來一直低迷的豬肉價格,明顯回暖,排骨價格在42元/公斤左右、前腿肉價格在20元/公斤左右、瘦肉價格在24元/公斤左右……據(jù)北市場內(nèi)一位攤主介紹,這一個月來,豬肉價格持續(xù)上漲,平攤下來,生豬各個部位價格每公斤上漲2元到6元不等。

　　生豬出欄價格是豬肉價格的“晴雨表”,影響著后者的漲與跌。

　　“現(xiàn)在生豬出欄的價格每公斤都要15元,甚至更貴,豬肉漲價自然也就在所難免了�！币褟氖�10多年豬肉販賣生意的王老板表示,去年以來豬價持續(xù)偏低,不少養(yǎng)殖戶都是在虧本養(yǎng)豬,豬圈里的生豬清欄后,補欄的積極性受挫,從而造成市場上生豬的存欄量不斷下降,市場豬源供應趨緊,最終導致豬肉價格止跌上揚。

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