“近兩個(gè)月來,生豬價(jià)格加速上漲,豬糧比價(jià)達(dá)到了7.07：1。”8月4日,商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽表示,此輪生豬價(jià)格上漲是對(duì)近兩年多來大幅下跌的修復(fù),是市場的一種自身修復(fù)行為。

　　沈丹陽表示,從農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)情況看,目前生豬存欄還處在一個(gè)相對(duì)較高的水平,市場供應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)明顯的短缺。下一步,將繼續(xù)加大生豬市場監(jiān)測力度,特別是做好重要節(jié)假日豬肉市場供應(yīng)工作。

　　據(jù)了解,國內(nèi)生豬價(jià)格經(jīng)歷了2013年以來近兩年半的持續(xù)下跌,2015年3月下旬后,受生豬存欄下降等因素影響,生豬及豬肉價(jià)格開始止跌回升,豬糧比價(jià)于2015年6月初達(dá)到6：1的盈虧平衡點(diǎn)。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到,由于生豬存欄相對(duì)較高,近期不會(huì)進(jìn)行凍豬肉拋儲(chǔ),但多位肉聯(lián)廠人士表示,“目前市場處于高位,考慮到后市風(fēng)險(xiǎn)問題,生豬肉收儲(chǔ)正在收窄。”

　　一頭豬將多賺四五百元

　　剛剛走出深度虧損三個(gè)月的生豬養(yǎng)殖業(yè),正在以每頭豬500元-800元的利潤回報(bào)堅(jiān)守至今的養(yǎng)殖戶。

　　一位京郊的養(yǎng)殖戶告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,相比去年這時(shí)候,一頭豬的利潤能多出400-500塊錢。

　　“由于飼料價(jià)格低位運(yùn)行,豆粕甚至達(dá)到四年來的低位,有些成本控制較好的養(yǎng)殖戶可以實(shí)現(xiàn)一頭豬1000元的利潤�！敝袊�生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,“而這種豬價(jià)的高位運(yùn)行將持續(xù)較長時(shí)間,因?yàn)殚L達(dá)17個(gè)月的虧損期,使生豬去產(chǎn)能較為徹底,產(chǎn)能恢復(fù)需要較長時(shí)間�！�

　　國內(nèi)生豬價(jià)格經(jīng)歷了2013年以來近兩年半的持續(xù)下跌,今年3月下旬后開始止跌回升,豬糧比價(jià)于6月初達(dá)到6：1的盈虧平衡點(diǎn)。

　　商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,近兩個(gè)月來,生豬價(jià)格加速上漲,豬糧比價(jià)達(dá)到了7.07：1,上半年生豬平均出欄價(jià)格為每公斤13.36元,同比上漲3.3%。到6月底,全國300家大型養(yǎng)殖企業(yè)生豬平均出欄價(jià)格為每公斤15.29元,比3月份價(jià)格最低點(diǎn)上漲了24.9%。

　　凍肉收儲(chǔ)企業(yè)謹(jǐn)慎觀望

　　沈丹陽表示,由于2014年豬糧比價(jià)最低跌至4.6：1,養(yǎng)殖企業(yè)嚴(yán)重虧損,因此,總體上看此輪生豬價(jià)格上漲是對(duì)近兩年多來大幅下跌的修復(fù),是市場的一種自身修復(fù)行為。

　　生豬價(jià)格持續(xù)上漲,且后市動(dòng)力十足,凍肉收儲(chǔ)企業(yè)進(jìn)入謹(jǐn)慎觀望階段。

　　“每個(gè)凍肉收儲(chǔ)企業(yè)都有自己的凍肉儲(chǔ)存警戒線,凍肉儲(chǔ)量要始終保持在警戒線之上�！币患覂鋈馐諆�(chǔ)企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,“但當(dāng)前豬價(jià)在高位運(yùn)行,且市場處于消費(fèi)淡季,因此收儲(chǔ)企業(yè)并不愿在此時(shí)大量入儲(chǔ)豬肉�！�

　　沈丹陽表示,目前生豬存欄還處在一個(gè)相對(duì)較高的水平,市場供應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)明顯的短缺,但為了切實(shí)保障豬肉市場供應(yīng),近期商務(wù)部已會(huì)同相關(guān)部門就如何做好豬肉市場保供工作儲(chǔ)備了必要的措施。而事實(shí)上,凍肉拋儲(chǔ)在近一階段內(nèi)成為小概率事件。

　　“當(dāng)前平均豬糧比剛剛過7,最高的地方也僅在7.7,而政府要干預(yù)的話,豬糧比價(jià)要漲到8.5：1以上才可以干預(yù),現(xiàn)在離那個(gè)水平差得還很遠(yuǎn)�！瘪T永輝告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,“而且由于拋儲(chǔ)的是凍肉,事實(shí)上影響的是凍肉價(jià)格,而購買凍肉的是食品加工業(yè),拋儲(chǔ)凍肉并不會(huì)在百姓日常購買里流通,而相比收儲(chǔ)、拋儲(chǔ)實(shí)施,整個(gè)市場自身調(diào)節(jié)是否能夠落實(shí)更為關(guān)鍵。”

　　豬價(jià)漲是市場修復(fù)行為

　　商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽表示,為了切實(shí)保障豬肉市場供應(yīng),近期商務(wù)部已會(huì)同相關(guān)部門就如何做好豬肉市場保供工作儲(chǔ)備了必要的措施。此輪生豬價(jià)格上漲是對(duì)近兩年多來大幅下跌的修復(fù),是市場的一種自身修復(fù)行為。