兩節(jié)之前的集中采購過后,武漢豬肉價格開始回落。記者走訪多級市場了解到,五花肉、精瘦肉、豬排骨等都出現(xiàn)了較為明顯的降價。

　　昨天（9月28日）上午,在漢口解南菜市場里,多個豬肉攤點的五花肉都開價14元/斤,基本都可以還價到13.5元成交。“月初還賣過15元,這兩天降得比較多�！币晃簧特溦f,前期給餐館、酒店送肉比較多,每天基本不愁賣,所以零售價穩(wěn)得住,但餐館酒樓采購結(jié)束后,攤位上要多出貨,價格自然就降了點。

　　在后湖的姑嫂樹菜市場里,五花肉、前夾肉都只要13元/斤�！氨茸钯F時降了2元�！币晃簧特溦f,排骨降得更厲害,20元/斤以下就可以買到,而兩周前還賣過24元/斤。

　　批發(fā)商介紹,豬肉經(jīng)幾個月猛漲后,養(yǎng)殖戶補欄量大大提升,還有的將豬提前出欄搶高價,“中秋國慶兩個節(jié)日的消費量非常大,大家都搶在9月中上旬出貨。”

　　業(yè)內(nèi)預計,隨著餐飲機構(gòu)的采購告一段落,市場豬肉價會明顯回落,但幅度不會太大。由于生豬市場仍是供小于求,國慶節(jié)后可能重新回漲。

　　省物價局昨日通報的數(shù)據(jù)也顯示,節(jié)前我省豬肉價格穩(wěn)中略有下跌,其中豬肋排跌幅相對較大。昨日,豬精瘦肉、豬腿夾肉、豬肋排每斤均價分別為17.40元、13.98元、20.53元,與上周相比有1%左右跌幅。