2017年8月4日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價7.01元/斤,較昨日上漲0.03元/斤,較去年同期8.91元/斤下跌1.9元。各省均價：黑龍江7.1、吉林7.3、遼寧6.9、河北7.0、天津7.0、北京7.1、山西6.9、山東7.0、安徽7.0、江蘇7.1、上海7.0、福建7.3、廣東7.2、海南6.9、河南7.0、江西7.1、湖北7.0、湖南7.0、陜西7.0、甘肅7.0、四川6.9、云南6.9。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計27省份豬價上漲,0省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日上漲0.16元/千克于14.68元/千克;全國最低價為四川,較昨日上漲0.11元/千克于13.79元/千克。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川6.7元/斤-6.9元/斤,河南6.8元/斤-7.1元/斤,江西6.9元/斤-7.1元/斤,廣東7.1元/斤-7.3元/斤,湖南6.8元/斤-7.0元/斤,山東6.9元/斤-7.1元/斤,湖北6.8元/斤-7.0元/斤,河北6.8元/斤-7.1元/斤,北京6.8元/斤-7.1元/斤,遼寧6.7元/斤-7.0元/斤。

　　生豬價格雖上漲 但養(yǎng)殖戶對后市不可期望過大,豬價順利突破14元/千克 短期或繼續(xù)上漲 但切勿過度攀高,北方漲勢兇猛 南方惜售跟漲

　　今日全國瘦肉型豬的出欄均價繼續(xù)上漲,多省豬價繼續(xù)上調(diào)。東北、華北豬價整體保持穩(wěn)中微漲的趨勢,其中,天津上漲0.2元/千克,北京、山西、吉林上漲了0.1元/千克;華東豬價維穩(wěn),局部略漲,福建上漲0.1元/千克;華南豬價小幅上漲,廣東漲0.1元/千克;華中豬價整體上揚,其中,湖南豬價上漲最為明顯,上漲了0.4元/千克,河南、江西上漲了0.1元/千克左右;西北豬價上漲,陜西漲0.3元/千克;西南豬價上漲,四川、云南上漲0.2元/千克。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在吉林、福建,均價14.5元/千克,最低在四川,均價13.77元/千克。

　　最近幾天,全國瘦肉型豬的出欄均價明顯上漲,今日,全國瘦肉型豬的出欄均價突破14元/千克至14.02元/千克,由7月下旬的震蕩上揚轉(zhuǎn)為連續(xù)上漲,漲幅擴大。究其原因,主要在于經(jīng)過前段時間豬價的下跌,市場前期壓欄的豬源逐步被消耗,市場的生豬供給有所減少,而需求端,當(dāng)前正處于立秋前夕,立秋“貼秋膘”的習(xí)俗以及食品加工廠提前備貨,使得豬肉消費需求有所提振,供應(yīng)減少,需求提振,市場供需平衡格局被打破,提振豬價持續(xù)上漲。

　　北方市場：北方豬價上漲明顯,生豬供應(yīng)緊張,屠宰企業(yè)收購難度仍在,并且北方降雨仍將延續(xù),收購、運輸都將受到很大影響。企業(yè)結(jié)算價仍有繼續(xù)上調(diào)可能。

　　南方市場：南方養(yǎng)殖戶手中豬源相對充足,但受北方漲價影響,出現(xiàn)惜售,而南方近一段時間氣溫有所回落,需求有一定好轉(zhuǎn),多數(shù)企業(yè)被迫提升結(jié)算價。

　　目前市場整體供應(yīng)面緊張,屠宰企業(yè)收購壓力依舊較大,加之部分地區(qū)仍有降雨。預(yù)計短期結(jié)算價上漲空間。

　　豬價漲幅加大,外三元均價重回14元/千克以上。目前華東地區(qū)豬價處全國最高位,西南地區(qū)豬價墊底。由于生豬價格的上漲,近期市場出現(xiàn)了“后期豬價將有大幅上漲空間的言論”,對此我們并不認同,雖然我們認為豬價在接下來將進入一個長達2個月的上漲周期,但整體上2017年生豬行情已經(jīng)進入下行周期,后期豬價雖有回漲空間,但較為有限,望養(yǎng)殖戶勿抱過高期望。

　　近期豬價的上漲也提振了養(yǎng)殖戶對豬價的上漲的信心,市場關(guān)于破“8”的呼聲再起,這也是需要提醒廣大養(yǎng)殖戶的,雖然,我們也預(yù)期短期之內(nèi),豬價受到供需端的影響,有進一步上漲的趨勢,但南方多地仍處高溫天氣,豬肉消費仍處于最淡季,掣肘豬價反彈的幅度,上漲的空間并不是太大,短期之內(nèi)的目標價位在7.5元/斤,而且市場上大豬的價格仍低于標豬的價格,建議養(yǎng)殖戶計算好成本收益,不要過度壓欄,適重出欄為宜。

　　天氣預(yù)報顯示,最近兩天,山東到東北將陸續(xù)迎來強降雨,局部有大暴雨,對于遼寧西部、吉林西部來說,這次的降雨不容小覷,有可能打破當(dāng)?shù)?月上旬的同期歷史紀錄,與北方的強降雨相比,南方高溫卷土重來,江蘇南部、上海、浙江大部都將陸續(xù)被高溫重新控制,提醒廣大養(yǎng)豬人做好極端天氣下的豬場管理工作,避免造成損失。