2019年上半年國內糧食市場價格呈現(xiàn)“兩漲兩跌”特點：其中,小麥產需平衡有余,價格有所回落；稻谷供給大于需求,價格明顯回落；玉米產需存在缺口,價格總體上漲；大豆供給滿足需求,價格波動上升。

　　今年夏糧實現(xiàn)恢復性增產,又是一個豐收年。7月4日,國家糧油信息中心發(fā)布上半年糧食市場分析報告顯示,上半年國內糧食供需總體寬松,庫存充裕。國家糧油信息中心負責人告訴經濟日報記者,上半年國內糧食市場價格呈現(xiàn)“兩漲兩跌”特點,小麥稻谷價格回落,玉米大豆價格有所上升,市場運行總體平穩(wěn)。

　　從小麥收獲情況來看,2019年冬小麥獲得豐收,質量明顯好于上年。國家糧油信息中心預計,2019/2020年度(6月份至次年5月份)我國小麥供給量(含產量和進口,不包括庫存,下同)為1.365億噸,同比增加127萬噸。國內食用消費基本平穩(wěn),飼用和工業(yè)消費有所下降,年度消費總量1.235億噸,同比減少532萬噸。年度結余量1301萬噸,同比增加759萬噸。

　　“今年上半年小麥產需平衡有余,價格有所回落�！眹�家糧油信息中心負責人認為,導致上半年小麥市場價格回落的主要原因,一是今年小麥最低收購價每斤1.12元,每斤下調0.03元,價格底部下移。二是中央和地方儲備小麥輪換工作相繼展開,小麥市場糧源充足。三是受非洲豬瘟疫情影響,小麥副產品麩皮需求減少,上半年麩皮價格每噸下跌超過300元,加工企業(yè)利潤下滑。四是6月份新小麥收獲上市,產量增、質量好,市場供應量增加。監(jiān)測顯示,6月底華北地區(qū)普麥收購均價每噸2270元,比年初每噸下降230元。隨著小麥收購工作全面展開,市場糧源逐漸減少,預計下半年國內小麥價格將在最低收購價水平之上運行。

　　稻谷市場供給則較為充裕,需求相對低迷,階段性過剩特征明顯。預計2018/2019年度(10月份至次年9月份)稻谷產量2.12億噸,供給量為2.16億噸,其中進口400萬噸左右。年度稻谷總消費量1.97億噸,產大于需1933萬噸。

　　今年上半年稻谷供大于求,價格震蕩下行。6月底主產區(qū)普通早秈稻收購價為每噸2270元至2320元,與年初基本持平。國家糧油信息中心負責人認為,上半年稻谷價格明顯回落的主要原因,一是國內稻谷市場產需有盈余。二是稻谷庫存消化渠道單一,銷售進度相對緩慢,庫存銷售壓力較大。三是政策性稻谷拍賣底價大幅下調,拉低銷售價格。隨著政策性稻谷持續(xù)投放市場,預計后期稻谷市場價格弱勢運行。

　　在玉米方面,受生長期不利天氣影響,2018/2019年度國內玉米產量有所下降。2018/2019年度(10月份至次年9月份)我國玉米供給量2.61億噸,同比減少171萬噸；受非洲豬瘟疫情影響,國內玉米消費略降,年度總消費量2.75億噸,同比減少297萬噸。

　　不過,上半年國內玉米價格總體呈上漲趨勢,6月底東北產區(qū)玉米均價為1840元/噸,較年初上漲65元/噸。國家糧油信息中心負責人認為,造成上半年玉米價格總體上漲的主要原因,一是農民手中玉米大多已銷售,余糧基本見底。二是5月下旬國家臨儲玉米投放市場,拍賣底價較去年提高200元/噸,拍賣成本增加。三是我國對美國玉米及其替代品進口減少。不過,鑒于近期國家臨儲玉米與2018年產玉米將共同流向市場,國內玉米市場供給充足。

　　據海關統(tǒng)計,前5個月我國進口大豆3175萬噸,同比減少12.2%。預計上半年我國進口大豆3995萬噸,同比減少490萬噸左右,減幅11%。國家糧油信息中心負責人認為,在大豆進口減少的情況下,大豆供給能夠滿足需求。分析其原因,一是生豬存欄量下降,豆粕需求高位回落。二是國家臨儲大豆投放市場,增加市場供給。

　　上半年大豆價格呈波動上升走勢。進口大豆成本上升主要在于美國大豆播種期推遲,市場預期美國大豆減產�？傮w看,目前南美大豆集中上市,對美國大豆出口形成有力競爭,國際市場大豆供應充足。

　　上半年國內大豆價格也有所上升。6月底,黑龍江地區(qū)食用大豆收購價格為每噸3630元至3660元,比年初每噸上漲100元至120元；油用大豆收購價格為每噸3320元至3340元,比年初每噸上漲40元至60元�！斑@是因為,目前農戶手中余豆基本見底,市場高品質大豆供應不足,對市場價格形成支撐。”國家糧油信息中心負責人說。