外媒4月26日消息：一個(gè)多月后美國(guó)將迎來(lái)2023/24小麥年度,小麥和面粉行業(yè)人士正在密切關(guān)注作物嚴(yán)重缺乏水分的情況。

  由于美國(guó)三種主要小麥中的兩種(硬紅冬小麥和硬紅春小麥)均面臨缺水挑戰(zhàn),可能會(huì)限制2023年的單產(chǎn)和產(chǎn)量,導(dǎo)致庫(kù)存吃緊,2024年面粉價(jià)格可能高于歷史平均水平。

  在美國(guó)中部和南部平原,大部分冬小麥作物去年秋天在干旱中播種。2022年11月14日那一周,從加拿大邊境到德克薩斯州南端的平原地區(qū)幾乎完全處于干旱狀態(tài),當(dāng)時(shí)美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布了最后一份全國(guó)作物評(píng)級(jí)報(bào)告,其中75%的小麥處于干旱地區(qū)。在冬季越冬期,水資源不足問(wèn)題繼續(xù)惡化,小麥返青后,更多處于干旱土地,作物生長(zhǎng)條件大多惡化,以至于堪薩斯州西南部以及得克薩斯州和俄克拉荷馬州狹長(zhǎng)地帶的一些種植者考慮放棄收割作物。

  堪薩斯州小麥委員會(huì)首席執(zhí)行官賈斯汀·吉爾平說(shuō),作物條件使人們非常關(guān)注棄收可能性。農(nóng)作物保險(xiǎn)理算師不停接到農(nóng)戶(hù)打來(lái)的電話(huà),他們讓農(nóng)民自己決定是否放棄收割,接受保險(xiǎn)理賠。保險(xiǎn)理算師的工作基本上和每年5月15日到18日美國(guó)硬紅冬小麥年度田間考察人員所作的一樣：測(cè)量和計(jì)數(shù),評(píng)估小麥植株,估計(jì)單產(chǎn)。

  吉爾平表示,一些麥田的單產(chǎn)可能只有每英畝1蒲式耳,區(qū)間在零到4蒲式耳之間。如果棄收率提高,最終收獲面積大幅降低,產(chǎn)量將會(huì)出現(xiàn)缺口。農(nóng)戶(hù)們說(shuō),即使那些長(zhǎng)得好的小麥也很差,天氣太干旱了,以至于分蘗數(shù)不多,生長(zhǎng)不良,麥穗長(zhǎng)得不行。

  進(jìn)入2023年以來(lái),美國(guó)農(nóng)業(yè)部評(píng)估的處于干旱地區(qū)的冬小麥比例卻在逐周減少,這幾乎完全歸功于密蘇里州、伊利諾伊州、印第安納州和俄亥俄州等地區(qū)種植的軟紅冬小麥。雖然密歇根州東部的干旱狀況持續(xù)了更長(zhǎng)時(shí)間,但是到4月11日時(shí),幾乎所有主要軟紅冬小麥產(chǎn)區(qū)都已經(jīng)沒(méi)有干旱。

  從密歇根州到肯塔基州的面粉加工廠(chǎng)表示,由于一些種植者向田間施肥,農(nóng)作物在越冬期后的幾周內(nèi)生長(zhǎng)良好,植株看起來(lái)不錯(cuò)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示一些州的冬小麥狀況正在改善。截至4月16日,密蘇里州的冬小麥優(yōu)良率為72%（一周前為73%）,伊利諾伊州為77%（64%）,印第安納州為77%(68%)、俄亥俄州63%(62%)和密歇根州69%(59%)。

  再往西去,4月11日的干旱監(jiān)測(cè)地圖顯示當(dāng)?shù)靥幱诔��?jí)干旱,其中堪薩斯州95%的冬小麥面積處于干旱狀態(tài),德克薩斯州71%,科羅拉多州88%,科羅拉多州100%,內(nèi)布拉斯加州,南達(dá)科他州25%,蒙大拿州26%。作物評(píng)級(jí)也證明了這一點(diǎn),除蒙大拿州和堪薩斯州的小麥因4月份的降雨而略有改善,其他地區(qū)的作物狀況都在惡化。截至4月16日,堪薩斯州小麥優(yōu)良率為14%（一周前為13%）,俄克拉荷馬州為13%（20%）,德克薩斯州為16%（17%）,科羅拉多州為23%（25%）,內(nèi)布拉斯加州21%(23%),南達(dá)科他州24%(29%)和蒙大拿州31%(30%)。

  往北去,春小麥播種在四月份第二周正式開(kāi)始。北達(dá)科他州大部分地區(qū)的農(nóng)戶(hù)在觀(guān)察春季天氣轉(zhuǎn)暖后積雪融化,祈禱積雪能夠逐漸融化而不會(huì)引發(fā)洪水泛濫,并等待田地干燥,以便能夠重型農(nóng)業(yè)機(jī)械能夠下田作業(yè)。吉爾平說(shuō),人們擔(dān)心春小麥播種滯后,但現(xiàn)在判斷播種情況如何還為時(shí)過(guò)早。但是由于硬紅冬小麥看起來(lái)將要減產(chǎn),這將使春小麥生產(chǎn)面臨壓力,因此市場(chǎng)將會(huì)更加關(guān)注春小麥的播種進(jìn)展、作物狀況以及最終產(chǎn)量,來(lái)判斷今年美國(guó)小麥的總體供需形勢(shì)。