【萬通商務(wù)網(wǎng)】如今市面上的食用油種類有花生油、玉米油、葵花籽油、橄欖油以及各種調(diào)和油、但是因?yàn)榛ㄉ�油擁有�?dú)特的香味和口感、不少超市的銷售人員告訴記者、花生油始終是大部分市民的首選 . 特別是在目前通脹現(xiàn)象明顯的情況下、近期有關(guān)花生漲價(jià)、花生油企業(yè)上調(diào)價(jià)格的報(bào)道受到消費(fèi)者的關(guān)注 .

    記者了解到、最近不斷有花生油生產(chǎn)企業(yè)要漲價(jià)的信息流出、據(jù)最新市場資料顯示、部分花生油的市場價(jià)格平均漲價(jià)超一成 . 面對可能即將到來的花生油漲價(jià)潮形成的預(yù)期、其他品種的食用油受到關(guān)注 . 有企業(yè)告訴記者、這些品種可能會迎來更大的發(fā)展空間、但因市場的需求還不大、發(fā)展的路不好走 .

    花生油漲價(jià) 助推調(diào)和油市場發(fā)展

    "調(diào)和油是幾種食用油混合在一起的、不同產(chǎn)品價(jià)格也有很大出入、便宜的感覺質(zhì)量不太好、貴的又感覺不太值這個(gè)價(jià)錢 . "家住長堤某小區(qū)的譚女士對調(diào)和油有這樣的印象 . 記者走訪幾家超市得知、市場上的調(diào)和油價(jià)格差距比較大、5升裝的調(diào)和油價(jià)格從50元左右的到90元左右的都有、信和連鎖超市的工作人員稱、價(jià)格的差距主要體現(xiàn)在調(diào)和油當(dāng)中的成分比例 . 調(diào)和油主要是將花生油、菜籽油、葵花籽油、玉米油等2種以上食用油按照不同的比例配制而成、很多消費(fèi)者會覺得這個(gè)調(diào)配比例中容易出貓膩、使消費(fèi)者對調(diào)和油缺乏信心 . 同樣居住長堤某小區(qū)的李小姐說："調(diào)配比例的說話權(quán)都掌握在生產(chǎn)企業(yè)的手里、企業(yè)可以什么油便宜就兌什么油、哪種油貴就標(biāo)明含有哪種油、消費(fèi)者難以分辨真假 . "

    在沙頭建生產(chǎn)花生油的工廠多年的甘先生告訴記者、目前、花生油個(gè)別牌子漲價(jià)、主要為前期花生漲價(jià) . 現(xiàn)在的花生進(jìn)貨價(jià)11500元／噸左右、銷售價(jià)18000元／噸左右、盡管如此、其它品牌沒有跟風(fēng)、相反、食用調(diào)和油出現(xiàn)降價(jià)、主要是國內(nèi)市場貨源充足、現(xiàn)在調(diào)和油約11000元／噸 . "價(jià)位高了、購買的人自然減少 . 番禺工廠處于遠(yuǎn)離原材料產(chǎn)地和運(yùn)費(fèi)等原因、作為企業(yè)的銷售中心、生產(chǎn)基地搬到河南南陽多年、現(xiàn)在擁有年產(chǎn)一萬噸的生產(chǎn)能力 . "

    記者了解到、調(diào)和油研制的初衷是避免經(jīng)常吃單一品種食用油的缺陷、通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)推出的一個(gè)營養(yǎng)豐富的新品種 .

    橄欖油定位健康生活 開拓新市場

    就記者采訪所見、現(xiàn)在我區(qū)各大超市僅有4－5種分別來自意大利和西班牙的進(jìn)口橄欖油 . 但是一瓶750毫升的進(jìn)口橄欖油就要起碼80多元、很多消費(fèi)者看到如此高的價(jià)格還是會望而卻步、這也是影響進(jìn)口橄欖油進(jìn)一步擴(kuò)大市場的重要因素 .

    進(jìn)口橄欖油出現(xiàn)在超市的貨架上、說明進(jìn)口橄欖油已經(jīng)從高級西餐廳走進(jìn)尋常百姓家庭、但進(jìn)口橄欖油售價(jià)偏高仍然是個(gè)不爭的事實(shí) . 同樣5升包裝的食用油、進(jìn)口橄欖油售價(jià)接近300元、幾乎是國內(nèi)知名品牌花生油價(jià)格的3倍 . 盡管價(jià)格定位很高、不過還是有一些消費(fèi)者愿意為橄欖油健康時(shí)尚的定位買單 . 記者采訪中遇到上班族楊小姐正在選購橄欖油 . "橄欖油具有促進(jìn)血液循環(huán)、改善消化系統(tǒng)、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能、抗衰老以及防癌等作用 . "楊小姐給記者說了不少橄欖油的優(yōu)點(diǎn)、但楊小姐覺得最重要的是："平常在外面就餐、在單位叫的外賣快餐、飯館餐廳都會照顧材料成本、可能會選擇價(jià)錢比較低的食用油、質(zhì)量肯定就不會太好、所以在家吃的就希望好一點(diǎn)、價(jià)格高一點(diǎn)也無所謂、健康更重要 . "

    橄欖油的營養(yǎng)價(jià)值和宣傳定位十分適合年輕一族、記者采訪了幾位選購橄欖油年輕消費(fèi)者、他們都十分認(rèn)同橄欖油帶來的健康生活理念、橄欖油的價(jià)格確實(shí)偏高、但他們相信年輕一族未來強(qiáng)大的消費(fèi)能力將是橄欖油市場的有力保證 .

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