據(jù)介紹,不合格樣品所涉及的標(biāo)稱企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為:西安童皇食品有限責(zé)任公司2015年8月5日生產(chǎn)的2L童皇果粒橙(橙汁味飲料) 檢出不得使用的食品添加劑苯甲酸;甘泉刺榆釀造有限責(zé)任公司2015年9月15日生產(chǎn)的刺榆牌370ml甘泉黃酒(8%v/v) 非糖固形物、總糖不達(dá)標(biāo),檢出不得使用的食品添加劑山梨酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素);西安振龍調(diào)味副食有限公司2015年10月6日生產(chǎn)的振龍牌50g/袋生姜粉檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)。
部分食品存在超范圍或超限量使用防腐劑(主要是二氧化硫、苯甲酸、山梨酸等)的情況。原因可能是企業(yè)為漂白和防腐,或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超限量超范圍使用,或者未準(zhǔn)確計(jì)量。環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、糖精鈉是增加食品甜味的添加劑,長(zhǎng)期食用甜味劑超標(biāo)的產(chǎn)品會(huì)危害人體肝臟及神經(jīng)系統(tǒng),不利于身體健康。黃酒的非糖固形物、總糖不達(dá)標(biāo),原因系釀造不充分、企業(yè)生產(chǎn)加工過程質(zhì)量控制不當(dāng)。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地西安、延安等市食品藥品監(jiān)督管理局正按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。陜西省食品藥品監(jiān)督管理局要求西安、延安等市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施,并將調(diào)查整改情況于2016年5月31日前向社會(huì)公布。
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