2018年8月22日,中國奶業(yè)協(xié)會和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（北京）向社會公開發(fā)布《中國奶業(yè)質(zhì)量報告（2018）》（以下簡稱報告）,數(shù)據(jù)顯示,2017年生鮮乳抽檢合格率99.8%,乳制品抽檢合格率99.2%,其中,嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率99.5%,在食品中保持領(lǐng)先。

　　報告用“全過程”形容嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管情況。為了有效保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量,相關(guān)政府部門已連續(xù) 9 年組織實施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃和專項整治行動,從奶源基地建設(shè)、飼草料供應(yīng)、奶站和運輸車監(jiān)管、奶源質(zhì)量安全抽檢、培訓(xùn)推廣關(guān)鍵技術(shù)、政策扶持六方面出發(fā),全面落實“確保嬰幼兒配方乳粉奶源安全六項措施”,確保嬰幼兒配方乳粉奶源安全。

　　針對生產(chǎn)過程,要求企業(yè)嚴(yán)格建立追溯體系,相關(guān)部門組織開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。截至2017年年底,共對89家企業(yè)開展99次體系檢查,責(zé)令19家企業(yè)停業(yè)整改,立案查處10家企業(yè)；對于產(chǎn)品監(jiān)管,堅持“市場買樣、異地抽樣、月月抽檢、月月公布”原則,對國內(nèi)所有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋抽樣。2015年至2017年共抽檢嬰幼兒配方乳粉8607批次。

　　國家的政策扶持、政府部門的大力監(jiān)管、加之國產(chǎn)奶粉企業(yè)自身積極改革創(chuàng)新,如今,我國嬰幼兒配方乳粉市場已經(jīng)打破“洋奶粉”獨大的格局,呈現(xiàn)多品牌、多種類,能夠滿足多階層消費者的市場形態(tài)。與會專家表示,國產(chǎn)奶粉在奶源、配方、工藝上都已達到世界先進水平,很多消費者已經(jīng)開始理性消費,看到國產(chǎn)奶粉的優(yōu)質(zhì)。在各大電商平臺,國產(chǎn)奶粉的銷量也在穩(wěn)步上升。

　　國產(chǎn)奶粉的不斷崛起也體現(xiàn)在產(chǎn)品生產(chǎn)的“全過程”。作為D20的代表企業(yè),伊利一直致力于為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為了研發(fā)更適合中國嬰幼兒的配方奶粉,自2003年起伊利開始自主研究中國母乳特點,積累了100多萬個母乳數(shù)據(jù)；隨后,建成了中國首個母乳研究數(shù)據(jù)庫,發(fā)布了以企業(yè)為主導(dǎo)的首部《中國母乳研究白皮書》,就在今年,伊利母嬰營養(yǎng)研究院宣布升級成立。

　　基于長期對中國母乳數(shù)據(jù)的研究分析,金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉成功研制上市。據(jù)介紹,其自主研發(fā)的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”獲得了中國發(fā)明專利,并成功應(yīng)用在其奶粉系列產(chǎn)品中。同時,為滿足消費者需求,伊利在新西蘭投資30億元建立一體化乳業(yè)基地,覆蓋了科研、生產(chǎn)、深加工、包裝等多個重要領(lǐng)域,從源頭保障奶粉品質(zhì)。同時,自2004年起,伊利開始建設(shè)嬰幼兒奶粉追溯體系,目前已完成奶粉全過程追溯平臺建設(shè)。消費者只需“微信掃一掃”,就能將金領(lǐng)冠奶粉的追溯信息一覽無遺,實現(xiàn)了對奶粉生產(chǎn)全過程數(shù)字化、透明化管理。

　　除此之外,金領(lǐng)冠參與多個推動母嬰健康發(fā)展的公益活動,打造“金領(lǐng)冠母愛計劃”公益項目�！敖痤I(lǐng)冠母愛計劃”旨在將十六年母乳研究的成果,化為母愛的力量,發(fā)揚人道主義精神,關(guān)愛社會上因各種原因無法母乳的嬰幼兒群體,以科研、科普、扶貧等多維度行動,將倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)落到實處,全面提升全社會嬰幼兒健康水平。多年來,金領(lǐng)冠贊助的中國關(guān)工委兒童發(fā)展研究中心開展的“中國母嬰健康成長萬里行”大型公益活動,在多地為父母傳播科學(xué)喂養(yǎng)觀念；今年5月更聯(lián)手了100多家企業(yè),于520母乳喂養(yǎng)日發(fā)起“金色母愛3㎡”活動,倡導(dǎo)企業(yè)建立母乳喂養(yǎng)空間,切實為職場背奶媽媽改善母乳喂養(yǎng)環(huán)境,用實際行動向消費者展示了國產(chǎn)奶粉的力量。

　　會上透露,下一步,將繼續(xù)把嬰幼兒配方乳粉作為食品安全監(jiān)管的重中之重,加強嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測加大監(jiān)管力度,綜合施策從嚴(yán)管理,強化嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理,保障配方科學(xué)性、安全性。同時,加大嬰幼兒配方乳粉進口產(chǎn)品的監(jiān)管力度,嚴(yán)禁檢測不合格乳制品進入我國,并依法對為準(zhǔn)入境產(chǎn)品做退貨或銷毀處理,保護消費者權(quán)益。