隨著生活水平不斷提升,人們越來越關(guān)注身體健康,不少人開始食用代餐食品,但代餐食品市場也暴露出魚龍混雜的問題。
事實(shí)上,關(guān)于代餐食品的爭議一直存在。代餐食品真能代替一日三餐嗎？有飲食專家指出,代餐食品最初是醫(yī)院按照科學(xué)比例將食品做成營養(yǎng)粉,作為腸內(nèi)營養(yǎng)液供病人使用。專家指出,代餐粉只是一個概念,補(bǔ)充的是人體6大類42種必需營養(yǎng)素,只能保障人體基本生存,是營養(yǎng)攝入的下限,不能滿足人體更多需求。
代餐并非人人適合。從營養(yǎng)學(xué)角度來說,代餐主要針對的是超重和肥胖人群。對于不超重不肥胖的年輕人來說,盲目把代餐食品作為“減肥利器”可能會對健康造成危害。如果長期存在攝入能量不足以維持人體基礎(chǔ)能量消耗的現(xiàn)象,人的機(jī)體各器官功能將會下降,從而出現(xiàn)各種臨床表現(xiàn),也不排除會造成器官衰竭。
代餐食品行業(yè)目前仍處于成長期,缺乏嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)加強(qiáng)代餐食品市場監(jiān)管。一方面,要將代餐食品、代餐企業(yè)納入監(jiān)管范圍,尤其要針對行業(yè)亂象開展專項(xiàng)整治。另一方面,應(yīng)加大宣傳引導(dǎo)力度,及時(shí)曝光代餐行業(yè)的某些騙局,提高消費(fèi)者的辨別能力。當(dāng)然,消費(fèi)者在選擇代餐產(chǎn)品時(shí)要慎之又慎,不要盲目跟風(fēng),“理性減肥,健康生活”才是正道。
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