據(jù)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息,近期,市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品、保健食品和食用油、油脂及其制品等20大類食品234批次樣品,檢出其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品和調(diào)味品等7大類食品13批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是,獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。

　　監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：

　　獸藥殘留超標(biāo)問題

　　江蘇省宿遷市沭陽縣馬廠鎮(zhèn)好又多超市加盟店銷售的、來自江蘇省宿遷市成洲養(yǎng)殖的鮮雞蛋,其中氟苯尼考?xì)埩袅坎环�合食品安全國家�?biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　云南省曲靖市富源縣營上鎮(zhèn)華聯(lián)購物廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱云南丁氏蜂業(yè)工貿(mào)有限公司委托云南丁氏蜂業(yè)工貿(mào)有限公司冠源加工廠生產(chǎn)的油菜花蜂蜜,經(jīng)成都市食品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。云南丁氏蜂業(yè)工貿(mào)有限公司冠源加工廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)昆明海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

　　云南省昭通市鎮(zhèn)雄縣多客多超市銷售的、標(biāo)稱湖北小龍女蜜蜂園有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜,經(jīng)成都市食品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖北小龍女蜜蜂園有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)成都站復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

　　寧夏回族自治區(qū)銀川市永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)謝榮白條雞經(jīng)銷部銷售的、來自山西謝君食品有限公司的烏雞,其中甲氧芐啶殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品檢驗(yàn)研究院。

　　浙江省杭州市桐廬縣富春江鎮(zhèn)方哥水產(chǎn)攤銷售的、來自浙江省杭州市蕭山區(qū)新農(nóng)都批發(fā)市場(chǎng)（供應(yīng)商：魏先生）的鳊魚（淡水魚）,其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所。

　　重金屬污染問題

　　廣西壯族自治區(qū)南寧市隆安縣萬佳樂商場(chǎng)銷售的、來自廣西壯族自治區(qū)南寧市鐘姐干雜批發(fā)商行的黃花菜,其中鉛（以Pb計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

　　食品添加劑超限量使用問題

　　安徽省阜陽市潁州區(qū)劉家小吃店加工自制的油條,其中鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　安徽福滿家商貿(mào)有限公司加工自制的油條,其中鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　山西省運(yùn)城市臨猗縣嵋陽巧換早餐店加工自制的油條,其中鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司。

　　廣西壯族自治區(qū)百色市平果市新安鎮(zhèn)福滿家超市銷售的、來自廣西壯族自治區(qū)南寧菏澤荷旭批發(fā)部的黃花菜,其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

　　廣東省深圳市家宜多實(shí)業(yè)有限公司江高鎮(zhèn)家宜多購物中心銷售的、標(biāo)稱廣東省佛山市順德區(qū)杏壇康泰衛(wèi)生保健品廠生產(chǎn)的甘草仁面,經(jīng)黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣東省佛山市順德區(qū)杏壇康泰衛(wèi)生保健品廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

　　質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

　　重慶市墊江縣晨博副食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱湖南省岳陽市平江縣潤豐食品有限公司生產(chǎn)的手工煎豆片（麻辣味）,經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。湖南省岳陽市平江縣潤豐食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

　　甘肅省武威市天祝藏族自治縣鑫力富百貨超市銷售的、標(biāo)稱甘肅省武威綠華康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的涼州熏醋,其中不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成山西、江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、云南、甘肅、寧夏等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開,并向總局報(bào)告。