岑溪三黃雞，是岑溪市名、優(yōu)、特產(chǎn)品。1983年，榮獲國(guó)家外經(jīng)部頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書。岑溪三黃雞，黃毛、黃喙、黃腳是其主要特征。其優(yōu)點(diǎn)是肉厚皮薄、骨細(xì)肉嫩、肉味鮮美。調(diào)制白切雞，適合兩廣及港澳人的口味。因此，銷路廣、價(jià)格高，每公斤售價(jià)22元－32元，每羽盈利3元－5元�，F(xiàn)將飼養(yǎng)技術(shù)介紹如下：

　　1、做好雛雞的管理和喂養(yǎng)

　　注意雛雞的保溫。溫度以在活動(dòng)中雛雞均勻散開、活潑好動(dòng)、睡眠時(shí)頭頸伸直，安靜平臥為宜。一般出殼時(shí)溫度為32℃－34℃，以后每周下降3℃，降至21℃～24℃。

　　適時(shí)喂料喂水。出殼后24小時(shí)開始喂料喂水。飼料營(yíng)養(yǎng)要全面，適口性好，最初喂小雞全價(jià)料，每天5餐～6餐。保持清潔飲水。雞舍要通風(fēng)換氣，防潮防濕。經(jīng)常打開窗門，以降低育雛舍的二氧化碳和氨氣等有害氣體的濃度；保持60％－65％的相對(duì)濕度。密度適宜、光照合理，每平方米面積放養(yǎng)1-2周齡雛雞30只～35只、3-4周齡20只－25只、5-6周齡15只－20只。3日齡前每晝夜光照23小時(shí)，第4天起到結(jié)束，每晝夜光照8小時(shí)，每天保證1小時(shí)直射陽(yáng)光，以促進(jìn)體內(nèi)維生素D2形成和鈣的吸收，預(yù)防軟骨病。搞好經(jīng)常性的沽潔衛(wèi)生，每天換墊料、清除雞屎、洗刷飲水器和料槽，保持舍內(nèi)清潔干凈，預(yù)防球蟲病發(fā)生。

　　2、育成雞階段實(shí)行放養(yǎng)

　　為提高三黃雞的育成率、加快生長(zhǎng)速度、促進(jìn)后期羽毛和肌肉快長(zhǎng)，增加養(yǎng)殖戶效益，除了喂給全價(jià)料外，人工育雛結(jié)束后放到林果園飼養(yǎng)。放養(yǎng)的林果園要距離人口密集熱鬧區(qū)遠(yuǎn)些，日照時(shí)間長(zhǎng)，通風(fēng)良好，土地平坦，易防敵害和傳染病感染，雞舍建在園內(nèi)。此外，在園內(nèi)搭起多處陰棚，供雞防風(fēng)避雨和白天盛水盛料。雞舍在放雞前要徹底清潔、消毒，消毒7天后即放雞。每天早上把雞放到林果園自由活動(dòng)，曬太陽(yáng)，采食天然食餌，如昆蟲、白蟻、青草等；在陰棚內(nèi)盛足料、水，讓雞自由采食；太陽(yáng)下山后將雞圈回雞舍。每天放雞前和圈雞后，分別投喂1次料。為使雞群定時(shí)回舍和方便喂料，防止雞群遠(yuǎn)離和丟失，要訓(xùn)練雞群聽口令，如聽口哨。

　　育成雞放養(yǎng)必須注意：

　　放牧場(chǎng)地周圍不準(zhǔn)外界雞進(jìn)入，以防帶入傳染病。

　　放雞的林果園，禁止噴灑對(duì)雞有害農(nóng)藥，以免引起中毒。

　　果樹根下如有圩鎮(zhèn)垃圾，雞易扒到的，不宜作雞放牧場(chǎng)，以免引起傳染病。

　　運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地要輪流生息，在一塊林果園放養(yǎng)2批－3批雞后轉(zhuǎn)到第二塊，周而復(fù)始。

　　在林果園內(nèi)訓(xùn)養(yǎng)獵狗和專人看守，防野獸侵害雞群和雞只被盜。

　　3、雞場(chǎng)封閉式管理

　　在育雛、育成、出欄前各個(gè)階段要與外界隔開，防止疫病從外界傳入。雞舍出入口應(yīng)設(shè)消毒池，并經(jīng)常保持池內(nèi)有新鮮消毒液。工作人員進(jìn)入雞舍必須換上消毒工作服和鞋。入舍前先洗手并消毒。舍內(nèi)人員、設(shè)備及工具等要相對(duì)固定。嚴(yán)禁外人入舍參觀。出現(xiàn)病雞要隔離飼養(yǎng)，用具、飼料要單獨(dú)使用，死雞要運(yùn)到遠(yuǎn)離雞舍處深埋。對(duì)雞舍、用具、設(shè)備和周圍環(huán)境進(jìn)行徹底消毒。食槽、飲水器及用具經(jīng)消毒后，在陽(yáng)光下爆曬2次－3次，起到殺滅病源的作用。 4.制定免疫程序投服保健藥預(yù)防

　　初生雛雞在24小時(shí)內(nèi)注射馬立克氏疫苗；7-12日齡用新城疫系苗滴鼻；45－60日齡注射雞新城疫Ⅰ系苗和雞出敗苗。雞法氏囊炎，用雙價(jià)高免蛋黃液，無(wú)母源抗體首免為7日齡，有母源抗體為14日齡，二免為5周齡，肌肉注射或口服。

　　服藥對(duì)大多數(shù)細(xì)菌性疫病和寄生蟲病能起到預(yù)防作用。目前三黃雞細(xì)菌性疫病和寄生蟲病主要有雞出敗、雞白痢、球蟲病、蛔蟲病和絳蟲病等。

　　雞出敗：平時(shí)在飼料中加入土霉素作預(yù)防，生病用青霉素、鏈霉素、磺胺類藥治療。

　　雞白�。喊琢《喟l(fā)生在15日齡內(nèi)雛雞，藥物預(yù)防應(yīng)從3日齡起投藥，一般一種藥連用5天后改換另一種藥，再連用5天，常用藥有痢特靈、土霉素等。

　　球蟲�。捍瞬《喟l(fā)生在18-40日齡雞，此病對(duì)藥物產(chǎn)生抗藥性，在預(yù)防用藥時(shí)，要幾種藥交替使用，一般在15日齡時(shí)開始用藥到40日齡，每種藥用5-7天，停藥2-3天，改用另一種藥，常用藥有氯笨胍或敵菌凈混料，青霉素水飲。

　　蛔蟲�。河抿�(qū)蛔靈、驅(qū)蟲凈、四氯化碳等。

　　雞絳蟲�。阂�25-40日齡雞感染后發(fā)病死亡率最高，一般在此期間或轉(zhuǎn)入育成雞舍之前驅(qū)蟲1次。主要藥物有硫雙二氯酚、雞蟲凈。