蛋殼變薄,對(duì)許多養(yǎng)雞場(chǎng)造成的經(jīng)濟(jì)損失相當(dāng)嚴(yán)重。提高蛋殼質(zhì)量已成為養(yǎng)雞生產(chǎn)中迫切需要解決的關(guān)鍵問題。要提高蛋殼質(zhì)量,應(yīng)采取以下綜合措施：

　　飼喂鈣、磷比例適宜的全價(jià)配合飼料

　　鈣、磷是影響蛋殼質(zhì)量的主要營養(yǎng)因素。日糧中鈣含量偏低,產(chǎn)蛋雞的薄殼蛋和軟殼蛋比例明顯增高,但鈣含量過高,不僅影響適口性,而且也影響蛋殼質(zhì)量和產(chǎn)蛋率。磷與蛋殼彈性有關(guān),鈣的代謝與磷的代謝密切相關(guān),磷過高或過低均會(huì)導(dǎo)致鈣的吸收障礙,使雞蛋蛋殼變薄、變軟。因此,產(chǎn)蛋雞的全價(jià)配合飼料鈣、磷比例一定要適宜。一般日糧中最佳的鈣水平為3.3%~3.8%,最大量不能超過4%,總磷含量為0.6%,鈣磷比例為4∶1至6∶1。另外,日糧中蛋白質(zhì)含量是否充分對(duì)產(chǎn)蛋雞鈣的吸收也十分重要,產(chǎn)蛋雞日糧中蛋白質(zhì)含量不應(yīng)低于16.5%。

　　補(bǔ)充維生素

　　維生素D3是蛋雞體內(nèi)鈣磷代謝所必需的物質(zhì),它能夠促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷的吸收與轉(zhuǎn)換,可在一定程度上克服鈣磷比例不當(dāng)。一般每公斤飼料中的添加量為2000～2500國際單位。在高溫條件下,維生素C能夠增加甲狀腺活動(dòng),促進(jìn)鈣的代謝,穩(wěn)定蛋殼質(zhì)量。試驗(yàn)表明：氣溫為30℃時(shí),維生素C的補(bǔ)充量以每噸飼料50～100克為宜。

　　添加小蘇打

　　研究表明,在鈣磷含量正常的日糧中,可用小蘇打代替0.1%～0.5%的食鹽,以有效調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,減少蛋殼破損率,添加0.3%～1%的小蘇打,可提高蛋殼硬度。

　　減少熱應(yīng)激

　　蛋殼質(zhì)量受環(huán)境溫度的影響很大,高溫高濕會(huì)使蛋殼強(qiáng)度變小,夏季所產(chǎn)的蛋比其它季節(jié)所產(chǎn)的蛋殼要薄。因此,夏季應(yīng)采取降溫措施和添加抗熱應(yīng)激添加劑。

　　加強(qiáng)產(chǎn)蛋后期管理

　　在飼料中添加0.01%～0.05%維生素AD3粉,可以促進(jìn)蛋雞的鈣吸收。另外蛋雞只有在蛋殼鈣化的16小時(shí)內(nèi)連續(xù)得到鈣,才可以形成優(yōu)質(zhì)蛋殼,而大多數(shù)蛋雞其形成中的蛋在下午開始進(jìn)入蛋殼腺,因此對(duì)產(chǎn)蛋后期的母雞應(yīng)采取下午單獨(dú)補(bǔ)鈣的方法,以提高蛋殼質(zhì)量,減少雞蛋破損。

　　加強(qiáng)疫病防治

　　引起蛋殼質(zhì)量下降的疾病很多,如新城疫ND、傳染性支氣管炎IB、減蛋綜合癥EDS—76、雞疲勞綜合癥、輸卵管炎、慢性消化系統(tǒng)疾病等,應(yīng)切實(shí)做好早期預(yù)防。在蛋雞開產(chǎn)前接種一次ND+IB+EDS油乳劑滅活疫苗,定期對(duì)雞舍內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒。在陰雨連綿季節(jié)和氣溫驟降時(shí),可在飼料中添加0.05%的土霉素粉,以增強(qiáng)雞群抗病能力,預(yù)防疾病感染。對(duì)患病雞及時(shí)進(jìn)行隔離治療。

　　添加微量元素

　　錳和鋅在微量元素預(yù)混劑中具有特別重要的意義,高產(chǎn)蛋率和高飼養(yǎng)密度時(shí),每噸飼料中至少需添加70克錳或等量的鋅或稍高的鎂,才能保證蛋殼質(zhì)量,但高錳又會(huì)抑制鋅的吸收。

　　避免驚嚇刺激

　　雞非常膽小,易受驚嚇,突然的聲響,晃動(dòng)的燈影和艷麗的色彩等都可能引起蛋雞驚群,造成雞蛋破損,蛋殼質(zhì)量下降。因此,應(yīng)把雞場(chǎng)建在比較安靜的地方。

　　夜間補(bǔ)光

　　觀察表明,大多數(shù)軟殼蛋或無殼蛋均在午前產(chǎn)出,這種差異與蛋殼形成期間母雞接受光照不足有關(guān)。午前產(chǎn)出的蛋,其蛋殼形成時(shí)間大部分在夜間,子宮內(nèi)鈣轉(zhuǎn)化降低,以致蛋殼鈣化不足。試驗(yàn)證明,在夜間增加2小時(shí)光照可顯著提高蛋殼厚度,降低雞蛋破損率。光照強(qiáng)度一般為5～10勒克司為宜,光照過強(qiáng)容易引起雞不適,導(dǎo)致破殼蛋增加。