【萬(wàn)通商務(wù)網(wǎng)】1、合理安排生產(chǎn)季節(jié)：

草菇是高溫型食用菌 . 為了使草菇在播種后能正常發(fā)菌出菇、栽培季節(jié)應(yīng)選擇在日平均溫度25℃以上進(jìn)行 . 這樣有利于菌絲的生長(zhǎng)和子實(shí)體的發(fā)育、有塑料大棚的可提前到5月中旬播種、有溫室菇房的則可一年四季栽培 .

2、選擇有利栽培場(chǎng)所：

草菇室內(nèi)外均可栽培、但以室外栽培更為有利 . 在室外栽培時(shí)、應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃、疏松、透氣、排灌方便的農(nóng)田、如前期作物為油菜、西瓜等地作為栽培場(chǎng)所最為適宜 . 生荒田的產(chǎn)量遠(yuǎn)不如熟肥地高 . 栽培前應(yīng)清除雜草、開(kāi)通廂圍溝、做到澇時(shí)能排、旱時(shí)能灌 .

3、嚴(yán)格選用、處理培養(yǎng)料：

無(wú)論選用哪種原料、均應(yīng)干燥無(wú)霉變、并在生產(chǎn)前曝灑2~3天 . 新收獲的稻草要徹底干燥、否則易爛料而失敗 . 播種前用5%石灰水預(yù)濕拌料、pH值達(dá)到12以上、再建堆發(fā)酵4~5天、培養(yǎng)料基質(zhì)含水量達(dá)到65~70% .

4、選用優(yōu)良菌種：

如增大播種量、在生產(chǎn)中菌種的遺傳基因至關(guān)重要 . 選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)菌種能明顯提高產(chǎn)量 . 如廣東的V23、V5、V17等優(yōu)質(zhì)菌株 .

5、采用科學(xué)的栽培管理技術(shù)：

采用巴土消毒、袋栽發(fā)菌、然后脫袋的塑料小拱棚或塑料大拱棚內(nèi)覆土出菇的“兩段栽培法”能明顯提高產(chǎn)量 . 此法一是可使稻稈類原料能裝緊壓實(shí)、原料緊密相連、有利發(fā)菌、避免了因原料松散在采菇時(shí)常牽動(dòng)草料損傷菌絲及小菇蕾而死菇的弊端 . 二是發(fā)菌階段可從碼堆層數(shù)增減去調(diào)節(jié)料溫平衡、促進(jìn)菌絲正常生長(zhǎng) . 三是通過(guò)覆土、改善了出菇場(chǎng)內(nèi)的小氣候環(huán)境和物理結(jié)構(gòu)、使草菇子實(shí)體從原基形成到生長(zhǎng)發(fā)育始終處在一個(gè)較為穩(wěn)定的環(huán)境中、少受外界不良因素的干擾、有利于提高產(chǎn)量 . 四是覆土后可充分利用土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素、特別是通過(guò)土層含水量的滲透與輸送滿足草菇生長(zhǎng)對(duì)水分的需求、從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)之目的 .

草菇覆土?xí)r袋應(yīng)平放、袋間相距5~10cm、空隙填土、表層土原1.5~2.0cm . 覆土后應(yīng)一次淋足水分、使料內(nèi)菌絲能充分利用土層水分供菇生長(zhǎng) . 水分管理中、一是切忌在實(shí)體形成時(shí)補(bǔ)水 . 二是切忌直接補(bǔ)充自來(lái)水或地下水、避免造成大的溫差而成批死菇 .

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