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山梨酸 鉀 30元/公斤　1公斤/袋　20公斤/箱　　含量 ：99.9%
　　　CAS: 24634-61-5　　　作用：防腐劑
型號(hào)：食品級(jí)
包裝：20公斤紙箱（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色顆粒
用途：防腐劑
【產(chǎn)品名稱(chēng)】山梨酸 鉀
【英文名稱(chēng)】potassium sorbat
【產(chǎn)品分子式】C6H7KO2
【產(chǎn)品分子量】150.22
【產(chǎn)品別名】己二烯-(2、4)-酸 鉀 ; 2,4-己二烯酸 鉀
產(chǎn)品安 全性】
山梨酸 鉀 由于山梨酸 （鉀 ）是一種不飽和脂肪酸 （鹽 ）它可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水、在體內(nèi)無(wú)殘留 .

【產(chǎn)品性狀】
山梨酸 鉀 為白色顆粒、無(wú)臭或稍有臭味 . 在空氣中不穩(wěn)定 . 能被氧化著色 . 分子量150.22 . 有吸濕性 . 易溶于水、乙醇 . 山梨酸 （鉀 ）能有效地抑制霉菌、酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性、還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門(mén)氏菌等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖、但對(duì)厭氧性芽孢菌與嗜酸 乳桿菌等有益微生物幾乎無(wú)效、其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強(qiáng)、從而達(dá)到有效地延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間、并保持原有食品的風(fēng)味 . 其防腐效果是同類(lèi)食品苯 甲 酸 鈉的5-10倍 .
【產(chǎn)品穩(wěn)定性】
山梨酸 鉀 在密封狀態(tài)下穩(wěn)定、暴露在潮濕的空氣中易吸水、氧化而變色 . 山梨酸 鉀 對(duì)熱穩(wěn)定性較好、分解溫度高達(dá)270℃ .
【使用范圍】
山梨酸 鉀 目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、農(nóng)食品、飼料等行業(yè)中、應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大 . 山梨酸 （鉀 ）屬酸 性防腐劑 、在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用、而苯 甲 酸 (鈉)的防腐效果在PH4時(shí)、效果已明顯下降、且有不良味道 .
【產(chǎn)品用途】山梨酸 鉀 對(duì)霉菌、酵母和好氣性菌均有抑制作用、因而用作食品防腐劑 .
【產(chǎn)品包裝】山梨酸 鉀 內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋、外用紙箱包裝 . 凈含量20kg .
【產(chǎn)品貯存】山梨酸 鉀 貯存于干燥、潔凈的陰涼處 . 保質(zhì)期兩年 .
【產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)】山梨酸 鉀 該食品貯存于干燥、陰涼、通風(fēng)處 . 不得與物品共同貯混運(yùn) .

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