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元和賴茅酒十五年陳醬功效

     元和賴茅酒十五年陳醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香，一瓶醬香型酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過十年。在這當(dāng)中，分兩次投料，九次蒸煮。八次攤晾，并要加曲，高溫推積，入池發(fā)酵，取酒，貯存，勾兌等，在漫長，特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，貯有益的微生物盡數(shù)落置于酒體中，于是，防病、治病的可能性可就蘊涵在其中了。###
 
元和賴茅酒十五年陳優(yōu)點 

     元和賴茅酒十五年陳醬醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管，西醫(yī)也很認可，食酸有利于健康。
 
     醬香型酒的酚類化合物多，近年來，愈來愈多的消費者傾向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。賴茅五年陳釀醬香白酒酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香型酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
 
     醬香酒的酒精度科學(xué)合理，醬香型的酒精濃度一般在53％（vol）,而酒精濃度在53度時，水分子和酒精分子結(jié)合得最牢固的，加之醬香酒的貯存期長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于身體的健康是不言而喻的。
 
     元和賴茅酒十五年陳醬是天然發(fā)酵產(chǎn)品，由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以有人想通過添加合成劑作假而無從著手，這就排出了添加任何香氣、香味等有害物質(zhì)的可能。