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現(xiàn)在天氣越來越冷了，很多人都比較喜歡到火鍋店吃上一頓熱氣騰騰的火鍋，解決肚子饑餓問題的同時還可以暖暖身子。吃火鍋的時候，湯底是主要的，有時候湯底的味道往往決定了整道火鍋的風(fēng)味。所以對于火鍋店來說，湯底的制作是非常重要的一個環(huán)節(jié)，只有把湯底做好了，才能讓火鍋的風(fēng)味更獨(dú)特鮮香。

由味研集團(tuán)研發(fā)的ea/neb1010牛肉粉  ，就是一種針對火鍋調(diào)料，以及各種烹炒調(diào)料的調(diào)味料。味研ea/neb1010牛肉粉  適用于中高檔香精廠作為反應(yīng)基料，營養(yǎng)食品、生化制品的營養(yǎng)基料和中高檔醬料的呈味基料，以及中高檔方便面、米線，家用調(diào)味料。

味研集團(tuán)研發(fā)出來的ea/neb1010牛肉粉  調(diào)味料與市場上的牛肉粉  調(diào)味料是不一樣的，精湛的技術(shù)研發(fā)與獨(dú)特的風(fēng)味，使得味研ea/neb1010牛肉粉  成為市場上供不應(yīng)求的調(diào)味料。味研ea/neb1010牛肉粉  主要是采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，經(jīng)溫和酶解，生香，微膠囊包埋技術(shù)，噴霧干燥而成。味研ea/neb1010牛肉粉  提高了肉類加工制品的風(fēng)味和品質(zhì)，具有天然牛肉的滋味和香氣。

味研ea/neb1010牛肉粉  優(yōu)勢特點(diǎn)：

 1、牛肉粉  具有天然肉香風(fēng)味和滋味，肉味濃郁，鮮味完美，能真正體現(xiàn)相應(yīng)品種的天然風(fēng)味。

 2、牛肉粉  營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)被分解成肽類和多種氨基酸  ，易于人體的消化和吸收。

 3、牛肉粉  品質(zhì)穩(wěn)定、使用范圍廣，經(jīng)高溫蒸煮或低溫冷卻后仍能保持原有的風(fēng)味。

 4、牛肉粉  使用方便，用量無限制，能與其他配料有很好的協(xié)同作用，形成各種復(fù)合風(fēng)味。

選擇味研ea/neb1010牛肉粉  始終挑選上等的優(yōu)質(zhì)牛肉作為原材料，研制出來的ea/neb1010牛肉粉  作為核心配料添加到健康食品中去之后，就會使食品產(chǎn)生牛肉本來的清香和鮮味，在烹調(diào)中揮發(fā)出天然牛肉的自然鮮香，這是任何香精都無法代替的。而且加入ea/neb1010牛肉粉  的食品經(jīng)過高溫烹調(diào)后還會使天然牛肉的鮮味慢慢揮發(fā)，越煮越香。這也是ea/neb1010牛肉粉  之所以在市場上供不應(yīng)求的主要原因之一。