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山東煎餅果子,漢族特色面食。源于山東南部和西南部的臨沂、泰安 、滕州、濟寧、曲阜等地區(qū),屬魯菜系。有諸葛亮或孟姜女發(fā)明多種傳說。山東煎餅非常薄,以五谷雜糧為原料制成,卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。煎餅的起源最早能追溯到東晉時期。從歷史發(fā)展到現(xiàn)在煎餅也主要分為以沂蒙山煎餅和泰山附近煎餅兩種叫法為主。山東煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口。煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風味。天津也有用純面粉 做的煎餅果子,味道也很好。山東煎餅原料由五谷雜糧精細研磨而成,既不是純細糧,也不是純粗糧,營養(yǎng)豐富,便于人消化,因為做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,對消化很有幫助,是城市居民讓人擔憂健康狀況的一劑 良方。
目前市場比較火爆的是布袋饃、月亮饃、熊扒包、烤冷面、雞蛋灌餅裹涼皮、熏肉大餅、芙蓉卷餅、鹵肉卷、萬人迷薯條、薯塔、梁三卷饃…比較適合流動經(jīng)營,歡迎廣大學員前來咨詢、品嘗。
公司名稱:新鄉(xiāng)市美食中心小吃培訓
聯(lián) 系 人 :栗老師 財富熱線:
在線qq:1208688903 聯(lián)系電話:
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大五一路交叉口
乘車路線:1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、108路到新建街下車,向南50米路西即到
2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):滄州
主營產(chǎn)品:機床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運站,國內(nèi)陸運地區(qū):衡水
主營產(chǎn)品:河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫地區(qū):武漢
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