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培訓課程:
1.講述雞蛋灌餅的發(fā)展史及基本常識。
2.雞蛋灌餅的設備器具認識及維修。
3.雞蛋灌餅特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.雞蛋灌餅基本手法與技巧。
5.雞蛋灌餅的操作練習。
學習時間:
老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般2-5天左右,視個人情況而定。
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