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鄭先生(先生)
普通會(huì)員
鄭先生 (先生)
丙二醇脂肪酸酯
別 名:丙二醇酯
英文名稱:propylene glycol esters of fatty acid
cas號(hào):1323-39-3
cns號(hào):10.020
性 狀:白色至黃色的固體或粘稠液體,無(wú)臭味.
性 質(zhì):為親油性乳化劑,不溶于水,可溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等。
產(chǎn)品用途:具有優(yōu)異的發(fā)泡性能,良好的油溶性乳化劑。
1、用于起酥油,能防止面包、西點(diǎn)等老化,改善其加工性能。
2、用于冰淇淋,提高膨脹率和保形性。
3、用于人造奶油,提高打發(fā)性,防止油水分離。
4、還可用于糕點(diǎn)、油炸小食品、復(fù)合調(diào)味料。
包 裝:25kg/紙板桶
出廠價(jià):24
功能 乳化劑、穩(wěn)定劑
食品名稱 |
最大使用量/(g/kg) |
備注 |
乳 及 乳 制 品 ( 01.01.01 、 01.01.02、 13.0 涉及品種除外) |
5.0 |
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脂肪,油和乳化脂肪制品 |
10.0 |
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冷凍飲品 (03.04 食用冰除外) |
5.0 |
|
熟制堅(jiān)果與籽類 (僅限油炸堅(jiān) 果與籽類) |
2.0 |
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油炸面制品 |
2.0 |
|
糕點(diǎn) |
3.0 |
|
復(fù)合調(diào)味料 |
20.0 |
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膨化食品 |
2.0 |
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聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無(wú)購(gòu)買(mǎi)記錄 |
地區(qū):成都
主營(yíng)產(chǎn)品:電磁閥,氣缸,過(guò)濾器地區(qū):汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):成都
主營(yíng)產(chǎn)品:聲屏障,護(hù)欄網(wǎng),石籠網(wǎng)地區(qū):邢臺(tái)
主營(yíng)產(chǎn)品:回收煙酒,回收茅臺(tái)酒,邢臺(tái)回收五糧液