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廠家供應(yīng)食品級食品添加劑  沒食子酸  丙酯
沒食子酸  丙酯
cas號: 121-79-9


別名：棓酸  丙酯
英文名稱: propyl gallate 
英文同義詞: tenoxpg;tenox pg;sustane pg;progallin p; 
中文同義詞: 酸  丙酯;倍酸  丙酯;桔酸  丙酯;
分子式: c10h12o5 
分子量: 212.2 
熔點(diǎn): 146-149 °c(lit.)
儲存條件: 0-6°c 
溶解度: 50 mg/ml
水溶解性: 0.35 g/100 ml (25 oc) 
性狀：白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉  末或乳白色針狀結(jié)晶。無臭，稍具苦味，水溶液無味。有吸濕性，光照可促進(jìn)其分解。
熔點(diǎn)：146～150℃，對熱較敏感，在熔點(diǎn)時即分解，因此應(yīng)用于食品中其穩(wěn)定性較差，不耐高溫，不宜用于焙烤
用途：作為一種常見的油溶性抗氧化劑  已被廣泛應(yīng)用于油脂及含油食品、油炸食品、肉類食品、花粉  食品、化妝品等。由沒食子酸  與正丙醇在酸  性脫水劑  的條件下，加熱酯 化而制得食品添加劑  沒食子酸  丙酯。


價格：98000/噸，少量可發(fā)貨，
      25kg   報價105元/kg