是食品工業(yè)中用途最廣及用量最大的水溶膠，目前的全世界年需要量仍保持在大約4-5萬(wàn)噸。阿拉伯膠具有良好的乳化特性，特別適合于水包油型乳化體系，廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑 ；它還具有良好的成膜特性；做為微膠囊成膜劑 用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉 末形式，可以延長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化，也用作烘焙制品的香精載體。阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成，用于糖果中作抗結(jié)晶劑 ，防止晶體析，也能有效地乳化奶糖中的奶脂，避免溢出；還用于巧克力表面上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；在可樂(lè)等碳酸 飲料中阿拉伯膠用于乳化、分散香精油和油溶性色素 ，避免它們?cè)趦?chǔ)存期間精油及色素 上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素 圈
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河南省百聰化工產(chǎn)品有限公司。是一家集銷售與售后為一體的高新化工企業(yè)，公司成立于2009年9月，現(xiàn)已銷售至全國(guó)各地。百聰：百者：致廣大，開(kāi)四方之門(mén)戶，以來(lái)天下之賢俊：聰者：盡精微，廣四方之試聽(tīng)，聚天下之智睿！
百聰公司依靠網(wǎng)絡(luò)求發(fā)展，不斷為客戶提供滿意的產(chǎn)品，是我們始終不變的追求。在充分引進(jìn)吸收網(wǎng)絡(luò)先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，已成功延伸至食品添加劑，飼料添加劑，化工原料，等化工原料。并廣泛應(yīng)用于：飲料，食...
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