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劉煥(先生)
普通會(huì)員
劉煥 (先生)
食品級(jí)磷酸 二氫二鈉
英文名稱： disodium dihydrogen pyrophosphate
分子式： na2h2p2o7
分子量：221.94
性狀：白色結(jié)晶性粉 末
相對(duì)密度1.862，加熱到220℃以上分解成偏磷酸 鈉。易溶于水，可與cu2+、fe2+ 形成螯合物，水溶液與稀硫酸 稀無(wú)機(jī)酸 加熱水解成磷酸 。來(lái)源與制法是磷酸 二氫鈉加熱到200℃脫水制得；或在磷酸 中加入碳酸 鈉，再加熱到200℃經(jīng)過(guò)脫水制得。
包裝：500克袋，1千克袋裝，25千克裝
武漢卡諾斯科技有限公司 歡迎來(lái)電咨詢 可以提供食品技術(shù)
用途與注意事項(xiàng)：
功能水分保持劑 、ph調(diào)節(jié)劑 、金屬螯合劑 。本品為酸 性鹽 ，一般不單獨(dú)使用。常與焦酸 鈉（堿 性鹽 ，與肉中蛋白質(zhì)有特異作用，可顯著增強(qiáng)肉的持水性）混合使用。本品與碳酸 氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳，可以用作快速發(fā)酵粉 的原料。我國(guó)《食品添加劑 使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb2760―2011）中作為食品添加劑 食用，各個(gè)食品中產(chǎn)品使用量：
1、裝飾糖果（如工藝造型、或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁 最大使用量: 5.0g/kg
2、面糊（如用于魚(yú)和禽肉的托面糊）、裹粉 、煎炸粉 最大使用量: 5.0g/kg
3、雜糧粉 最大使用量: 5.0g/kg
4、其他雜糧制品（僅限冷凍薯?xiàng)l、冷凍薯餅） 最大使用量: 1.5g/kg
5、面包 最大使用量: 3.0g/kg
6、餅干 最大使用量: 3.0g/kg
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)購(gòu)買(mǎi)記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營(yíng)產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：邢臺(tái)
主營(yíng)產(chǎn)品：回收煙酒,回收茅臺(tái)酒,邢臺(tái)回收五糧液地區(qū)：鶴壁
主營(yíng)產(chǎn)品：促進(jìn)劑,防老劑,防焦劑
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