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張鑫(女士)
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張鑫 (女士)
上海鶴善實業(yè)---鶴光普照，善良無限。食品.飲料增稠劑是一種新型.健康.天然食品增稠劑,集增稠,乳化,穩(wěn)定作用于一體，產(chǎn)品名稱: 刺槐豆膠，食品.飲料增稠劑，食品.飲料乳化劑，食品.飲料穩(wěn)定劑。。。
刺槐豆膠，100％純天然植物膠精粉，具有高透明.高彈性.高粘度特點中文：刺槐豆膠，英文名字：locust bean gum 100％純天然植物膠精粉，具有高透明.高彈性.高粘度特點，
又稱：角豆膠 洋槐豆膠 槐豆膠 長角豆膠
性狀：白色至微黃色粉末，無臭或帶微臭，無色，無味的植物胚乳精制多糖，
主要含有甘露糖及半乳搪，分散于熱或冷的水中形成溶膠
用途：增稠劑 穩(wěn)定劑 ;乳化劑；膠凝劑；用于果醬果凍和奶油干酪，可改善抹性能。
限量：雪糕 冰棍 果凍 果醬 冰淇淋5.0g/kg
應用：在食品工業(yè)上，槐豆膠常與其他食用膠復配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。
刺槐豆膠還用在奶制品及冷凍奶制品甜食中充當持水劑，增進口感以及防止冰晶形成；
用于奶酪生產(chǎn)可加快奶酪的絮凝作用，增加產(chǎn)量并增進涂布效果 (用量為0.2-0.6％)；
用于肉制品、西式香腸等加工中改善持水性能以及改進肉食的組織結(jié)構和冷凍/熔化穩(wěn)定性；
用于膨化食品，在擠壓加工時賦予潤滑作用，用于面制品以控制面團的吸水效果，改進面團特性及品質(zhì)，延長老化時間。
儲存：陰涼、干燥、通風常溫的環(huán)境下保存
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：邢臺
主營產(chǎn)品：回收煙酒,回收茅臺酒,邢臺回收五糧液地區(qū)：鶴壁
主營產(chǎn)品：促進劑,防老劑,防焦劑地區(qū)：衡水
主營產(chǎn)品：河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫地區(qū)：成都
主營產(chǎn)品：電磁閥,氣缸,過濾器
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