楊梅醛
中文同義詞: 十六碳醛 ;3-甲 基-3-苯 基環(huán)氧乙烷羧酸 乙酯;甲 基苯 基縮水甘油酸 乙酯;楊梅醛 ;3-甲 基-3-苯 基縮水甘油酸 乙酯;2-芐基-2,3-環(huán)丁酸 乙酯;b-苯 基環(huán)氧丁酸 乙酯;草莓醛
英文名稱(chēng): ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate
cas號(hào): 77-83-8
分子式: c12h14o3
分子量: 206.24
含量：98％
einecs號(hào): 201-061-8
沸點(diǎn) 272-275 °c(lit.)
密度 1.087 g/ml at 25 °c(lit.)
化學(xué)性質(zhì)：無(wú)色至淺黃色液體，具有強(qiáng)烈草莓水果香氣。
用途：草莓醛 是我國(guó)《食品添加劑 使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定暫時(shí)允許使用的食品香料，主要用以配制草莓、櫻桃、蘋(píng)果香精，并常與十四醛 配合使用。
包裝：25kg
銷(xiāo)售價(jià)：56/kg
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