酵母浸膏
巴林濃度≥70%
氮含量≥7%
氨基氮含量≥2.5%
灰份≤10%
性狀:棕黃膏狀
作用:主要用作培養(yǎng)基原料。
包裝:25kg/塑料桶
保 質(zhì) 期:常溫干爽及原包密封條件下儲(chǔ)存12個(gè)月。
酵母浸膏是采用啤酒酵母為原料,經(jīng)酵母酶解自溶、分離過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有酵母自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黃色至淺棕色,較澄清。酵母浸膏富含蛋白質(zhì)、氨基酸 類、肽類、核苷酸 、b族維生素 、微量元素 。主要作用是補(bǔ)充氮源和提供微生物生長的各種維生素 及氨基酸 及生長因子。
酵母浸膏是理想的最佳生物培養(yǎng)劑 和生物制品必不可少的主要原料,其功效與8倍的酵母相當(dāng)。在醫(yī) 藥制品、生物工程、科研、衛(wèi)生防疫、細(xì)菌檢驗(yàn)等方面應(yīng)用十分廣泛,效果顯著。在大工業(yè)化生產(chǎn)中,廣泛應(yīng)用于生物發(fā)酵菌種必不可少的菌種培養(yǎng)基,它可大大提高菌種的生存率和繁殖率,從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量檔次和收得率。
形態(tài):棕黃膏狀,能溶于水,溶液顯黃色至棕色
香氣滋味:具有酵母香味,無異味
雜質(zhì):無肉眼可見外來雜質(zhì)
總氮(干基)%≥ 10.0
氨基氮(干基)%≥ 3.4
干物質(zhì)%≥ 65.0
ph:4.5-6.5
鹽 分%≤ 5.0
用 途:
1、泛用于生化試劑 、微生物培養(yǎng)基,對假單胞桿菌、醋酸 桿菌、葡萄糖酸 桿菌、枯草桿菌、乳酸 鏈球菌、葡萄球菌、酵母及支原體的培養(yǎng)有極高的促生長效應(yīng)。
2、增稠劑 ;穩(wěn)定劑 ;乳化劑 。