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超承四排燃?xì)鈸u滾烤雞爐烤雞爐是根據(jù)市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)制造的新型節(jié)能型烤禽設(shè)備，適用于飯店、食堂及各種個(gè)體戶使用�？倦u爐采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼板制造，耐高溫，防腐蝕，外形設(shè)計(jì)獨(dú)特，操作簡(jiǎn)便，耗氣量低，效率高。

燃?xì)饪倦u爐操作：

1、在烤雞爐附近安裝上一個(gè)符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)漏電保護(hù)開(kāi)磁220v電源的安全插座。

2、將烤雞爐所配的液化石氣用減壓閥裝到液化石油氣鋼瓶上，用符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)液化石油氣軟管將減壓閥出口連接到“三通”（自備）上，再用二條液化石油氣軟管將三通二頭出口分別連接到烤雞爐左右進(jìn)氣口，并用接頭夾件固定各軟管接頭，以防脫落。

3、把烤雞爐內(nèi)圓圈架按要求分別固定在轉(zhuǎn)動(dòng)圓管上。

4、接通電源，把左右開(kāi)關(guān)設(shè)定到關(guān)位，扭開(kāi)氣瓶總閥門(mén)。

5、電子點(diǎn)火：用一只手按住二只手柄，用另一只手壓進(jìn)旋鈕火開(kāi)關(guān)左轉(zhuǎn)90度，聞?chuàng)舭l(fā)聲響，電火花引燃點(diǎn)火管，確認(rèn)燃燒器已燃燒，才可將手放開(kāi)，否則無(wú)法點(diǎn)燃，火力大水在“開(kāi)”、“關(guān)”旋轉(zhuǎn)進(jìn)行調(diào)節(jié)。

6、初次使用電子點(diǎn)火烤雞爐，一次打火可能不能點(diǎn)燃，因接管內(nèi)沿未充滿燃?xì)�，可重�?fù)打火動(dòng)作二至三次，便可點(diǎn)燃。

7、撥通電源開(kāi)磁，撥通旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，把雞逐只掛入烤雞爐內(nèi)烘烤。

8、觀察溫度表讀數(shù)，根據(jù)烘烤的需要調(diào)節(jié)供電量。

9、停止工作進(jìn)，應(yīng)閉點(diǎn)火開(kāi)關(guān)和氣源總閥，關(guān)關(guān)閉電源，確認(rèn)爐火完全燃燒后，操作人員方可離開(kāi)。上海搖滾烤雞，上海搖滾烤雞爐，上�？倦u爐，上海搖滾烤雞爐，上海越南烤雞爐，上海越南烤雞爐，最近有一款烤雞爐非常的流行，有很多的人有做這個(gè)項(xiàng)目的意向，就是苦于沒(méi)有設(shè)備，上海超承主要經(jīng)營(yíng)冰淇淋機(jī),酸奶機(jī),冰之樂(lè)冰淇淋機(jī),東貝冰淇淋機(jī),果汁機(jī),鮮榨果汁機(jī),打包機(jī)，真空包裝機(jī)，各類(lèi)小吃車(chē)等，歡迎廣大客戶來(lái)電訂購(gòu)與咨詢(xún)。

搖滾烤雞爐是既可以流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，也可固定開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。此爐又為木炭搖滾烤雞爐，其因就是因?yàn)樗�是靠木炭�?lái)烤制雞肉的，也是因?yàn)檫@個(gè)原因加上下邊的四個(gè)輪子，使其可以流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，到你想去的任何地方做生意，哪里人多去哪里，哪里需求量大去哪里，那里生意好去哪里。

上海烤雞爐在車(chē)尾有一個(gè)不銹鋼架，是用來(lái)放電瓶的，相比較那些將電瓶放在儲(chǔ)物箱的設(shè)備安全穩(wěn)定多。電瓶呢，就是用來(lái)使烤簽自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)的，不用手動(dòng)的轉(zhuǎn)動(dòng)，非常省心省力。上海搖擺烤雞爐主要用于烤雞、烤鴨、烤魚(yú)、烤兔、燒烤肉串、雞翅、雞頭、雞腿等，移動(dòng)靈活，操作方便，最適宜于流動(dòng)性作業(yè)
歡迎您來(lái)電咨詢(xún)！ >：1.自動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤：有鏈條，自動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤，不用人工旋轉(zhuǎn)，簡(jiǎn)單方便。

2.現(xiàn)烤熱賣(mài)，一目了然，5排燒雞同時(shí)旋轉(zhuǎn)燒烤，搖頭擺尾的很像在跳著搖滾一樣�？粗�雞鴨慢慢烤成金黃色，聞著濃濃香味，腳就走不動(dòng)了，立刻買(mǎi)上幾只吃吃。3.烤的數(shù)量多。六排烤雞爐有5個(gè)燒烤釵，每個(gè)烤烤釵可以烤三只雞或鴨，可以同時(shí)烤15只。生意好也能烤的出來(lái)。4.帶電瓶，方便移動(dòng)。有輪子方便移動(dòng)，電瓶在當(dāng)?shù)鼐涂梢再I(mǎi)的到，充電一次可以使用35-40小時(shí)，這樣您就可以放心在外面流動(dòng)做生意。

搖滾烤雞爐經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)分析：一般在夜市，在菜場(chǎng)，在食堂，在酒店，學(xué)校旁，都可以經(jīng)營(yíng)，看哪里人多就往哪里走。經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)：一只烤好的雞成本大概是7-8元。市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)13-15元，正常每晚可以烤100只，如果是節(jié)假日可以烤200只左右，一天的利潤(rùn)是600元-700元。每月的利潤(rùn)是18000元-21000元。按每月有5天下雨時(shí)間。一年利潤(rùn)最少是20.64萬(wàn)元-24.78萬(wàn)元。

搖滾烤雞爐烤制步驟

1、先檢查烤雞爐電源是否正常工作。

2、將烤雞爐木炭盒取出，往下面水盒加入適量清水，再把木炭盒放上去。

3、把木炭放進(jìn)木炭盒用火點(diǎn)燃，等木炭充分點(diǎn)燃，沒(méi)有煙塵時(shí)把串號(hào)的雞放在旋轉(zhuǎn)設(shè)備上，打開(kāi)自動(dòng)翻轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)烤制。

4、在烤制過(guò)程中時(shí)刻觀察烤雞的火候，雞表面烤到?jīng)]水流出時(shí)開(kāi)始在雞身上刷食用油，看到雞烤的顏色由白變黃，雞爪烤到有炸響時(shí)，雞腿雞翅焦黃，雞身里面沒(méi)有血水溢出表示成熟。

5、在烤好等雞上面根據(jù)顧客口味添加炒好等芝麻、辣椒油和孜然粉。