產品參數
型號 bql-838
電源 220v/110v 50hz/60hz
額定功率 1.7kw
制冷劑 r22/r404a
產量 11-16kg/h 18-25kg/h
外形尺寸 518×740×1310(㎜)
凈重 135kg
簡單描述:
a、制冷缸的清洗。
為保證冰 淇淋消費者的健康,提高機器零部件的使用壽命,您必須每天對制冷缸進行一次清洗。
(1)按清洗鍵,將料缸內漿料全部排出,按停止鍵。
(2)用溫水適量加消毒液,將它倒入料桶中,二桶水量相同。
(3)按清洗鍵攪拌約五分鐘,排出清洗液。
(4)用清水清洗2—3遍,停機。
(5)關掉電源,拆洗各零部件。
a、擰出液閥側面四個鏍釘,取下出液閥組件。
b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷,手柄、閥桿、密封圈。
c、從制冷缸中抽出攪拌器,取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件,如有損壞請及時更換。
e、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
b、機身的清洗
消費者需要的是美觀,清潔衛(wèi)生的機器,請隨時保持機身外表清潔,您可以用溫毛巾檫拭機身,清除污漬,不可用水沖洗,以免電器發(fā)生故障。
c、清洗冷凝器
工作一段時間冷凝器會粘滿灰塵影響散熱,制冷效果差,必須半年清洗一次,最好請專業(yè)清洗工清洗,清洗前要關掉電源,務必不要損壞冷凝器翅片。
d、機器使用時間長之后,攪拌系統(tǒng)傳動皮帶可能拉長,需要調整,最好請專業(yè)人員進行調整更換,調整皮帶前必須停機斷電,皮帶調整松緊適宜。
產品介紹:
bql-838型軟冰 機是我公司2010年全新推出的一款性價比極高的軟質冰 淇淋機,此款冰 淇淋機為同類型產品中性價比最高的一款,適合于初次創(chuàng)業(yè)的朋友選購,真正做到小投入大回報,以圓筒冰 淇淋為例 ,目前市場售價多在1.5-2.5元之間,產品平均毛利潤12.-1.8元之間,以1.5元每支,日銷量200支為例:月銷售毛利約等于1.2元*200支/天*30天=7200元 扣除人工及水電雜費 一個月就可以回本 由于冰 淇淋本身屬于一種冷凍甜品 在中國的某些地區(qū)銷售上有一定的季節(jié)性 北方地區(qū)銷售旺季為5-8月份計算 一年純收入最少也是2萬元 。
制作方法:
(1)將調制好的冰 淇淋漿料(請嚴格按照冰 淇淋粉 說明書所要求的調配比例調制)放置半個小時后,倒入冰 淇淋機頂部的料桶內漿料,要求漿料不能結塊。 (2)按自動鍵啟動機器,進入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動鍵(清洗機器工作通行不要時間過長(1分鐘即可))。
(3)各種過程中,數碼屏自動反映制冷過程,當達到設定溫度時機器自動停機。
(4)取用冰 淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰 淇淋擠出,推回手柄關閉。
冰 淇淋的品種:
冰 淇淋分為軟的冰 淇淋和硬式的冰 淇淋兩種.
"軟式的冰 淇淋是由軟式的冰 淇淋設備對原料進行急速冷凍而現(xiàn)場制作而成,并現(xiàn)場銷售,其產品溫度一般為-6—-8攝氏度.例如;麥 當勞的冰 淇淋."
"硬式的冰 淇淋在制作完成后,其產品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內冷凍至-15—-25攝氏度后集中銷售"
經營小提示:
只要選擇一個客流好的地腳,不需要鋪面,只要一個1平方左右的地方,可以放下一臺冰 淇淋機的地方,不管是車站碼頭,商場超市門口還是作為其他店面產品經營的輔助品種在夏季冰 淇淋都是一種較好的選擇,特別是在購物中心超市等場所,一年四季不受天氣變化等的影響,是本項目的首選經營場所,對于初次下海既沒有太多資金也沒有技術的朋友來講是非常好的一個小本經營項目,賣的越多賺的就越多,如果有能力可以壟斷當地的幾個主要的購物中心或超市,每臺機器一年可以帶來至少2萬元的純利潤,既不需要復雜的管理也不需要高深的技術,5臺機器就可以輕松實現(xiàn)年收入10萬的夢想。
功能及用途:
冰 淇淋機即冰 淇淋凝凍機又叫做圣代機器 是一種冷凍食品機械 本產品用于制作軟冰 淇淋 軟雪糕等冷凍甜品 如甜筒 圣代冰 淇淋等 適用于普通商用餐飲類經營場所使用,在各種餐廳如中餐廳,西餐廳,自助餐廳 休閑餐飲類經營場所如咖 啡 廳 休閑水吧 冰 吧 娛樂場所如酒吧 網絡會所 量販式ktv 各種休閑娛樂場所如健身俱樂部 桌球俱樂部 高爾夫俱樂部等 作為經營的輔助手段為消費者提供。