產(chǎn)品參數(shù)
型號(hào) bql-838
電源 220v/110v 50hz/60hz
額定功率 1.7kw
制冷劑 r22/r404a
產(chǎn)量 11-16kg/h 18-25kg/h
外形尺寸 518×740×1310(㎜)
凈重 135kg
簡(jiǎn)單描述：
ａ、制冷缸的清洗。
為保證冰 淇淋消費(fèi)者的健康，提高機(jī)器零部件的使用壽命，您必須每天對(duì)制冷缸進(jìn)行一次清洗。
（1）按清洗鍵，將料缸內(nèi)漿料全部排出，按停止鍵。
（2）用溫水適量加消毒液，將它倒入料桶中，二桶水量相同。
（3）按清洗鍵攪拌約五分鐘，排出清洗液。
（4）用清水清洗2—3遍，停機(jī)。
（5）關(guān)掉電源，拆洗各零部件。
a、擰出液閥側(cè)面四個(gè)鏍釘，取下出液閥組件。
b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷，手柄、閥桿、密封圈。
c、從制冷缸中抽出攪拌器，取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件，如有損壞請(qǐng)及時(shí)更換。
e、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
ｂ、機(jī)身的清洗
消費(fèi)者需要的是美觀，清潔衛(wèi)生的機(jī)器，請(qǐng)隨時(shí)保持機(jī)身外表清潔，您可以用溫毛巾檫拭機(jī)身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發(fā)生故障。
ｃ、清洗冷凝器
工作一段時(shí)間冷凝器會(huì)粘滿灰塵影響散熱，制冷效果差，必須半年清洗一次，最好請(qǐng)專業(yè)清洗工清洗，清洗前要關(guān)掉電源，務(wù)必不要損壞冷凝器翅片。
ｄ、機(jī)器使用時(shí)間長(zhǎng)之后，攪拌系統(tǒng)傳動(dòng)皮帶可能拉長(zhǎng)，需要調(diào)整，最好請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行調(diào)整更換，調(diào)整皮帶前必須停機(jī)斷電，皮帶調(diào)整松緊適宜。
產(chǎn)品介紹：
bql-838型軟冰 機(jī)是我公司2010年全新推出的一款性價(jià)比極高的軟質(zhì)冰 淇淋機(jī)，此款冰 淇淋機(jī)為同類型產(chǎn)品中性價(jià)比最高的一款，適合于初次創(chuàng)業(yè)的朋友選購(gòu)，真正做到小投入大回報(bào)，以圓筒冰 淇淋為例 ，目前市場(chǎng)售價(jià)多在1.5-2.5元之間，產(chǎn)品平均毛利潤(rùn)12.-1.8元之間，以1.5元每支，日銷量200支為例：月銷售毛利約等于1.2元*200支/天*30天=7200元 扣除人工及水電雜費(fèi) 一個(gè)月就可以回本 由于冰 淇淋本身屬于一種冷凍甜品 在中國(guó)的某些地區(qū)銷售上有一定的季節(jié)性 北方地區(qū)銷售旺季為5-8月份計(jì)算 一年純收入最少也是2萬元 。
制作方法：
（１）將調(diào)制好的冰 淇淋漿料（請(qǐng)嚴(yán)格按照冰 淇淋粉 說明書所要求的調(diào)配比例調(diào)制）放置半個(gè)小時(shí)后，倒入冰 淇淋機(jī)頂部的料桶內(nèi)漿料，要求漿料不能結(jié)塊。 （２）按自動(dòng)鍵啟動(dòng)機(jī)器，進(jìn)入自動(dòng)工作模式，也可以先按清洗鍵，待料攪拌均勻后，再按自動(dòng)鍵（清洗機(jī)器工作通行不要時(shí)間過長(zhǎng)（1分鐘即可））。
（３）各種過程中，數(shù)碼屏自動(dòng)反映制冷過程，當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)機(jī)器自動(dòng)停機(jī)。
（４）取用冰 淇淋時(shí)，取一只蛋筒或杯子，放在出液閥下面出口處，按下出料手柄，就可有冰 淇淋擠出，推回手柄關(guān)閉。
冰 淇淋的品種:
冰 淇淋分為軟的冰 淇淋和硬式的冰 淇淋兩種.
"軟式的冰 淇淋是由軟式的冰 淇淋設(shè)備對(duì)原料進(jìn)行急速冷凍而現(xiàn)場(chǎng)制作而成,并現(xiàn)場(chǎng)銷售,其產(chǎn)品溫度一般為-6—-8攝氏度.例如;麥 當(dāng)勞的冰 淇淋."
"硬式的冰 淇淋在制作完成后,其產(chǎn)品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內(nèi)冷凍至-15—-25攝氏度后集中銷售"
經(jīng)營(yíng)小提示：
只要選擇一個(gè)客流好的地腳，不需要鋪面，只要一個(gè)1平方左右的地方，可以放下一臺(tái)冰 淇淋機(jī)的地方，不管是車站碼頭，商場(chǎng)超市門口還是作為其他店面產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的輔助品種在夏季冰 淇淋都是一種較好的選擇，特別是在購(gòu)物中心超市等場(chǎng)所，一年四季不受天氣變化等的影響，是本項(xiàng)目的首選經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，對(duì)于初次下海既沒有太多資金也沒有技術(shù)的朋友來講是非常好的一個(gè)小本經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，賣的越多賺的就越多，如果有能力可以壟斷當(dāng)?shù)氐膸讉�(gè)主要的購(gòu)物中心或超市，每臺(tái)機(jī)器一年可以帶來至少2萬元的純利潤(rùn)，既不需要復(fù)雜的管理也不需要高深的技術(shù)，5臺(tái)機(jī)器就可以輕松實(shí)現(xiàn)年收入10萬的夢(mèng)想。
功能及用途：
冰 淇淋機(jī)即冰 淇淋凝凍機(jī)又叫做圣代機(jī)器 是一種冷凍食品機(jī)械 本產(chǎn)品用于制作軟冰 淇淋 軟雪糕等冷凍甜品 如甜筒 圣代冰 淇淋等 適用于普通商用餐飲類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用，在各種餐廳如中餐廳，西餐廳，自助餐廳 休閑餐飲類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所如咖 啡 廳 休閑水吧 冰 吧 娛樂場(chǎng)所如酒吧 網(wǎng)絡(luò)會(huì)所 量販?zhǔn)絢tv 各種休閑娛樂場(chǎng)所如健身俱樂部 桌球俱樂部 高爾夫俱樂部等 作為經(jīng)營(yíng)的輔助手段為消費(fèi)者提供。
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