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什么是酒窖空調

酒窖空調即低溫精密恒溫恒濕空調，俗稱酒窖機。酒窖空調是卡洛斯公司針對葡萄酒儲存特性而專門設計的一款精密空調。其機組原理和普通恒溫恒濕空調相同，但其又具有自己的特點，它采用的是低溫壓縮機，因為酒窖的溫度要求一般為12℃-18℃之間，而普通恒溫恒濕空調的最低出風溫度為18℃左右，所達到的室內(nèi)最低溫度為20℃左右，所以必須采用低溫壓縮機制冷，低溫壓縮機的實際制冷溫度大概為0℃-20℃；機組內(nèi)部裝有加濕器，根據(jù)機組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種。內(nèi)置引進水箱連接加濕器，有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。另外根據(jù)酒窖要求，機組內(nèi)還會配置冷凝排水泵和防振裝置。

酒窖空調的應用

酒窖空調，顧名思義，一般都是應用于整體酒窖，以保證酒窖的恒溫恒濕為目的低溫精密空調。

如何選擇酒窖空調

酒窖“空調是整個酒窖的“心臟”，一旦酒窖空調選擇有問題，所有的藏酒都可能被廢，所以在選擇酒窖空調時必須謹慎，切忌盲目選擇。目前市場上的酒窖空調大概分為二類，一類是國產(chǎn)的酒窖空調；一類主要是歐美國家引進的酒窖空調。國產(chǎn)的酒窖空調主要是大型機為主，多為1匹以上的，功率大，制冷效果好，安  裝便捷，維護迅速；進口酒窖空調除了價格貴，功率小，無售后，沒法加濕外，穩(wěn)定性不一定比國產(chǎn)機好。

選擇時簡單的判斷方法：

1、看外觀，國產(chǎn)的酒窖空調普遍做工細致,設計更接近葡萄酒存儲實際要求，進口機主要是一體機為主,功率小,做工一般。

2、看性能。酒窖空調是特種空調,當然要發(fā)揮其特有的恒低溫與保濕功能,進口機的作用只能有一個，那就是恒溫,但國產(chǎn)機在恒溫恒濕機組的功能上加以改進,更貼合葡萄酒存儲要求,能更方便儲酒用戶使用。

3、查根源，查詢生產(chǎn)廠家的主要產(chǎn)品和歷史，看是否具備專業(yè)酒窖空調的能力，酒窖空調是電器，看看國內(nèi)外幾大空調廠家，沒有一家生產(chǎn)酒窖空調，因為其產(chǎn)量太小，而無法達到生產(chǎn)線上的要求，所以只好由特種空調廠家生產(chǎn)，也就造成了設備生產(chǎn)成本居高不下的原因。但國外大的酒窖空調的生產(chǎn)廠家基本是在國內(nèi)oem生產(chǎn)，何苦由國內(nèi)到國外來回折騰買進口機呢。

4、目前市場的酒空調絕大多數(shù)都是國產(chǎn)的，處理制造工藝和進口產(chǎn)品有差異外基本上功能是一致的，國內(nèi)產(chǎn)品最大的優(yōu)勢就是售后能夠跟的上，且維護成本低。

酒窖空調模式

裝嵌式

單機模式， 將酒窖空調嵌入在酒窖墻壁上，排熱系統(tǒng)在酒窖墻體外面。里面調溫，外面排氣。這種方式要穿透酒窖墻體。酒窖內(nèi)部空間較中等，按照調溫空間體積分有20立方米級，40立方米級等。

組合式

組合模式，組合空調機將制冷和排氣設備分離，通過通風管道連接，調溫調濕性能與裝嵌式相當，但安  裝比裝嵌式更加靈活。按照調溫空間體積分有20立方米級，40立方米級。

制冷門

制冷門模式，適合更小的空間，15立方米以下的酒窖空間。制冷門具有性能完善，外觀雅致，節(jié)省空間等等優(yōu)點，非常適合小型酒窖安  裝。