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米粉  ，是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉  狀物料。米粉  質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者（尤其南方消費(fèi)者）的喜愛(ài)。

米粉  的制作工藝大都以機(jī)器制作、干粉  泡發(fā)。都丟失了傳統(tǒng)的工藝。米粉  是江西人民最喜愛(ài)的一種食物，幾乎是無(wú)宴會(huì)不有米粉  。江西的特色小吃除了瓦罐湯還有炒米粉  等。江西米粉  、桂林米粉  和臺(tái)灣新竹出產(chǎn)的米粉  都很有名氣、湖頭米粉  在東南一帶頗有名氣，綿陽(yáng)米粉  在四川一帶大有名氣。

一步成型米粉  機(jī)

米粉  機(jī)一直以來(lái)都需要先磨好漿，才能放進(jìn)米粉  機(jī)上成型出來(lái)，無(wú)形中給人增添了許多工序�，F(xiàn)在我們旭眾新推出的這款一步成型米粉  機(jī)，真的能做到只放大米跟水就能出來(lái)美味可口的米粉  。

本機(jī)自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，一個(gè)人就能完成。內(nèi)裝有自動(dòng)溫控裝置，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，生產(chǎn)時(shí)大米不需粉  碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機(jī)器中，即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，一次自熟成型�？缮�產(chǎn)米粉  、米線、桂林米粉  、過(guò)橋米線、年糕、面條、年糕等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。

南京旭眾經(jīng)過(guò)多年研發(fā)，期待已久的一步成型米粉  已上市。操作簡(jiǎn)單，易掌握，一個(gè)人也可以操作哦。一套設(shè)備配有一臺(tái)優(yōu)化箱，促進(jìn)松絲、防斷條、更可消毒殺菌。米粉  機(jī)在生產(chǎn)、加工過(guò)程中，大米被研磨成了單個(gè)細(xì)小的米分子，米粉  從設(shè)備里面出來(lái)雖然已經(jīng)成型，但米分子與米分子之間并沒(méi)有連接好，如果直接煮的話米分子就會(huì)散開(kāi)，會(huì)產(chǎn)生糊湯或斷條。而優(yōu)化箱可以提供一個(gè)恒溫恒濕的空間，生產(chǎn)出來(lái)的米粉  在這樣一個(gè)空間里放置2.5-3個(gè)小時(shí)，讓米分子有個(gè)重新連接的過(guò)程，優(yōu)化好的米粉  韌性強(qiáng)，勁道足，有嚼勁，口感非常好。優(yōu)化箱還有消毒、殺菌的功能。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

1、主要生產(chǎn)：白米米粉  、紫薯米粉  、玉米米粉  、蔬菜米粉  、胡蘿卜米粉  、南瓜米粉  、五谷雜糧米粉  等。形狀可做 圓、扁。

2、 采用多環(huán)節(jié)生產(chǎn)工藝集成技術(shù)及十秒鐘一步生產(chǎn)米粉  的工藝技術(shù)，解決了米粉  生產(chǎn)過(guò)程繁瑣，容易造成原料營(yíng)養(yǎng)破壞流失的問(wèn)題，使米粉  更營(yíng)養(yǎng)、更健康。

3、采用旋剪切式粉  碎代替普通的展磨粉  碎原理，完美結(jié)合各種纖維類(lèi)原料混配生產(chǎn)，解決了蔬菜、五谷雜糧等粗纖維類(lèi)原料生產(chǎn)米粉  的技術(shù)難題，使米粉  營(yíng)養(yǎng)更全面，品種更豐富。

4、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單快捷，出品率高，一步成型米粉  機(jī)可直接投入大米，十秒鐘一步生產(chǎn)成粉  。

5、機(jī)器采用全物理原理，解決斷條、松絲等關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題、而類(lèi)真空的生產(chǎn)過(guò)程，解決了米粉  生產(chǎn)被污染，營(yíng)養(yǎng)流失問(wèn)題。成型的米粉  久煮不斷、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富。

6、各種圓形扁形的蔬菜型、雜糧型、功能型米粉  、年糕、糍粑、餅類(lèi)、豆?jié){等產(chǎn)品的多元多樣，解決了產(chǎn)品單一問(wèn)題。一人一機(jī)或一人多機(jī)的操作方式，便可完成生產(chǎn)過(guò)程，高效節(jié)能，用電少，占地小。

7、結(jié)構(gòu)合理，不易發(fā)生故障，維修及清洗方便。

8、本機(jī)主要部件采用不銹鋼制作，外型美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

9、型號(hào)多，投資規(guī)模可大可小，適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工。是中西餐廳、早餐店、學(xué)校、部隊(duì)、醫(yī)  院、企業(yè)單位食堂等不可或缺的配套設(shè)施。

10、國(guó)內(nèi)提供免費(fèi)上門(mén)培訓(xùn)指導(dǎo)，安  裝，調(diào)試，米粉  工藝傳授。

您好，我們公司的地址是:南京浦口區(qū)柳洲北路22號(hào)小柳產(chǎn)業(yè)園。

南京威利朗食品機(jī)械有限公司本著優(yōu)質(zhì)、高效、發(fā)展的精神，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的價(jià)格、貼心的服務(wù)為理念真誠(chéng)為您服務(wù)！包子機(jī)饅頭機(jī)適合中小投資者，可做家庭店式，夫妻店式，或招員工自已做老板。為了更大的拓展市場(chǎng)影響力，讓更多的客戶享受更大的利益，本公司售后調(diào)試部王愛(ài)國(guó)經(jīng)理，有多年從事餐飲技術(shù)的研發(fā)和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，其自己本身在湖南就多個(gè)包子鋪，對(duì)中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)都有很豐富、很過(guò)硬的面點(diǎn)技術(shù)能為客戶提供很多很好的意見(jiàn)和建議。本公司包子機(jī)有師傅免費(fèi)上門(mén)安  裝調(diào)試，上門(mén)調(diào)試的師傅均具有極強(qiáng)的講解和傳授教學(xué)能力，能認(rèn)真耐心的指導(dǎo)用戶，直到用戶自己獨(dú)立操作,簽  單之后才會(huì)離開(kāi)。操作時(shí)間越長(zhǎng)，撐握的越全面，操作越熟練，就業(yè)面越廣。根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件和時(shí)間靈活選擇！一機(jī)投入，萬(wàn)利歸來(lái)，真正造就一本萬(wàn)利的好設(shè)備！