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劉小姐(女士)
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劉小姐 (女士)
快餐隆江豬腳飯廚師培訓,隆江豬腳飯的鹵料培訓,聯(lián)系電話:137-150-652-33 劉小姐,說到廣東美食,就不能不提一下隆江豬腳飯。隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃,一般都是到外面吃快餐。比起傳統(tǒng)的快餐,要專門的師傅來炒菜,隆江豬腳飯的一大好處就是,完全可以自己經(jīng)營,不需要專門的炒菜廚師。
潮州鹵水屬于廣東風味,特點是辛香味重,香氣撲鼻,回味悠甜。。。
正宗隆江豬腳飯培訓,正宗隆江豬腳飯加盟,正宗隆江豬腳飯配方。。∧憧梢暂p松掌握真實隆江豬腳店所需的簡單設備與布置,學會后不用擔憂購買復雜的設備即可輕松開店。從清湯到真實鹵水由你親手處理,親歷種種高質鹵水處理的技巧,對每一個關鍵的步驟都有詳盡的指點和說明。不同于普通的從網(wǎng)上或從普通書籍上看到的資料,你在這里將得到師傅核心的經(jīng)驗之談。會告訴你為什么需要這些原財料,如何才能發(fā)揮材料的香味。
顏色金黃自然:真正的隆江豬腳很講究鹵制的火候,鹵出來的顏色金黃、自然,但絕對不放任何色素 。皮嫩肉滑入口即化:隆江豬腳經(jīng)過2~3小時的鹵制,火候控制好,成品口感豐富嫩滑,肥而不膩。肉香且具彈性:好的隆江豬腳肉質軟爛但有彈性,吃后余香回味。肥而不膩,膠質豐富:由于內含的膠質豐富,是很多愛美女孩的摯愛美食。
培訓包含如下內容:
一、高燙配方與制作全過程
二、隆江豬腳鹵水配方與制作
三、香料包制作,調味與香料油的制作
四、鹵水的保存/鹵制品的處理/鹵水增香添水
五、一般鹵水制品加工要求
六、專業(yè)隆江豬腳的制作步驟等等。
創(chuàng)富餐飲正宗隆江豬腳飯培訓,豬腳飯的做法,隆江豬腳飯技術,隆江豬腳飯加盟,還在為創(chuàng)業(yè)找項目苦惱嗎?深圳創(chuàng)富提供正宗{隆江豬腳培訓}創(chuàng)富項目賺錢最給力!隆江豬腳飯已經(jīng)成為一道男女老少皆宜的美食快餐,因其美味,營養(yǎng)、健康、快捷且不用依賴炒菜師傅,很多有眼光的創(chuàng)業(yè)人士紛紛從傳統(tǒng)的炒菜餐飲轉向人手少,不用依賴炒菜師傅的新興隆江豬腳飯生意。
深圳培訓公司地址:深圳市寶安 區(qū)石巖鎮(zhèn)松白路2491翡翠公寓三樓(石巖汽車站往公明方向走500米)或者坐公交可以坐到東原天橋
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地區(qū):滄州
主營產品:機床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
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