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麵（mian）勝（sheng）殿手工面館加盟---古樸底蘊(yùn)與現(xiàn)代時尚完美契合的用餐體驗(yàn)，絕妙別致的主題氛圍，演繹非同一般的主題面館，消費(fèi)者感知與體驗(yàn)奇妙結(jié)合的華麗體現(xiàn)。堅(jiān)持做更好吃，更勁道的手工面，為每一個吃面愛好者提供一份勁道的手工面同時也提供了一次美味的就餐體驗(yàn)，立志成為最受大家喜愛的面類品牌。

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高性價比配方面粉 ：

配方面粉 ：麵勝殿總部提出了“配方面粉 ”的新概念，精選優(yōu)質(zhì)小麥 粉 ，融合進(jìn)口小麥 等原料，總結(jié)上千次的配比失敗的經(jīng)驗(yàn)，最終自制“經(jīng)驗(yàn)式”配方面粉 。

標(biāo)準(zhǔn)化揉制配方：麵勝殿的面之所以綿軟入味、勁道十足，是因?yàn)槠溲邪l(fā)自制配方面粉 ，再次通過總部面團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化揉制配方，從而使面粉 中的蛋白質(zhì)陣列變得緊密，做出的面含水量高，彈性強(qiáng)、口感佳。

性價比高：麵勝殿“配方面粉 ”性價比極高，總部自建加工廠，所有面粉 可實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一工廠配制、物流配送，且單價低于市場同品類面粉 ，

復(fù)合式核心醬料

復(fù)合式料包：研發(fā)師精心挑選南北方，東亞、東南亞幾十種知名醬料，潛心研究，融合調(diào)配，通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)，試餐，最終調(diào)配出10余款復(fù)合式醬料包，其研發(fā)核心技術(shù)繁瑣，工藝復(fù)雜，且同行無法復(fù)制。

標(biāo)準(zhǔn)化操作：10種打鹵醬通過10余款復(fù)合式醬料包進(jìn)行炒制，各種打鹵醬標(biāo)準(zhǔn)化配方，操作簡單，無需廚師、無需經(jīng)驗(yàn)，每種打鹵醬炒制時間約2分鐘，30分鐘內(nèi)可將10種打鹵醬制作完畢。

真材實(shí)料吃的到：好吃才是王道，麺勝殿主張“匠心工藝，美味傳承”，10款私房打鹵醬選材不僅葷素 搭配，配料豐富，而且真材實(shí)料，配料實(shí)實(shí)在在看得見，吃的著。

半自助式經(jīng)營模式

取面+選醬+選配料+選配菜   麺勝殿摒棄傳統(tǒng)面館單一經(jīng)營模式，自創(chuàng)半自助式經(jīng)營模式，特色手工面搭配10中打鹵醬，百人百味，外加四種特色配料，十種時蔬配菜，布局合理都流線型自助選料區(qū)，讓顧客樂在自助體驗(yàn)，且立等可取，突破傳統(tǒng)面館弊端打造新型用餐體驗(yàn)。

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