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                                    培訓(xùn)土耳其烤肉的做法,土耳其烤肉技術(shù)培訓(xùn),口感獨(dú)特包教包會(huì)  

武漢味思源創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地

一、土爾其烤肉概述

土耳其烤肉源于土耳其宮廷烤肉宴會(huì)，因獨(dú)特的制作工藝，利用專業(yè)旋轉(zhuǎn)設(shè)備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類烤制，可視性強(qiáng)，現(xiàn)場(chǎng)制作而風(fēng)靡歐洲各國，成為各國街頭休閑快餐食品主流之一，深受顧客喜愛。土耳其烤肉是利用十余種調(diào)料對(duì)牛、羊、雞等肉類進(jìn)行浸泡腌制后。采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)，電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。

二、培訓(xùn)情況

培訓(xùn)內(nèi)容       ●土耳其烤肉●土耳其烤肉夾饃●土耳其卷餅●土耳其拌飯●土耳其烤肉漢堡●西安  肉夾饃●香濃骨湯

課程安  排      

1.土耳其烤肉、薄餅機(jī)、電餅鐺等設(shè)備使用及技巧。

2.土耳其烤肉腌制配方及實(shí)際操作。

3.肉夾饃的制作，卷餅的制作，烤肉漢堡的制作及練習(xí)。

4.臘肉汁及配料的配制，西安  肉夾饃的制作。

5.土耳其拌飯的制作。

6.香濃骨湯的配方及制作。

7.獨(dú)立完成各產(chǎn)品的制作，反復(fù)熟練操作。

8.土耳其烤肉系列的經(jīng)營方法與技巧。

培訓(xùn)費(fèi)用       1800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

培訓(xùn)時(shí)間       不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般6天左右，視個(gè)人情況而定。

武漢味思源飲食培訓(xùn)基地，所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由專業(yè)老師授課，技術(shù)過硬價(jià)格優(yōu)惠，很多項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí)，簽  訂包教包會(huì)培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來考察。