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菘藍:二年生草本。主產(chǎn)河北、北京、黑龍江、河南、江蘇、甘肅。主根深長,直徑5~8毫米,外皮灰黃色。莖直立,高40~90厘米。葉互生;基生葉較大,具柄,葉片長圓狀橢圓形;莖生葉長圓形至長圓狀倒披針形,在下部的葉較大,漸上漸小,長3.5~11厘米,寬0.5~3厘米,先端鈍尖,基部箭形,半抱莖,全緣或有不明顯的細(xì)鋸齒。闊總狀花序:花小,直徑3~4毫米,無苞,花梗細(xì)長;花萼4,綠色;花瓣4,黃色,倒卵形;雄蕊6,4強;雌蕊1,長圓形。 長角果長圓形,扁平翅狀,具中肋。種子1枚。花期5月。果期6月。

馬藍:多年生草本,灌木狀。莖直立,高達1米許,莖節(jié)顯明,有鈍棱。葉對生;葉柄長1~2厘米;叫片倒卵狀長圓形至卵狀長圓形,或橢圓披針形,長5~16厘米,寬2.5~6厘米,先端漸尖,基部漸狹,邊緣有淺鋸齒。穗狀花序頂生;苞片葉狀,長1~2厘米,早落;萼5全裂,其中4裂線形,另1片較大;花冠漏斗形,淡紫色,5裂,裂片短闊;雄蕊4,2強,著生于花冠筒的上方;子房上位,花柱細(xì)長。蒴果,內(nèi)含種子4枚。生于山地林緣較潮濕的地方。野生或栽培。

上述植物的葉或帶幼枝的葉(大青葉)以及葉的加工制成品(青黛、藍靛)亦供藥用,各詳專條。

菘藍

分布于內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、河北、山東、江蘇、浙江、安徽、貴州等地,常為栽培。

馬藍

分布江蘇、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、云南、四川、湖南、湖北等地。

二年生草本,植株高50-100cm。光滑被粉霜。根肥厚,近圓錐形,直徑2-3cm,長20-30cm,表面土黃色,具短橫紋及少數(shù)須根。基生葉蓮座狀,葉片長圓形至寬倒披針形,長5-15cm,寬1.5-4cm,先端鈍尖,邊緣全緣,或稍具淺波齒,有圓形葉耳或不明顯;莖頂部葉寬條形,全緣,無柄�？偁罨ㄐ蝽斏�或腋生,在枝頂組成圓錐狀;萼片4,寬卵形或?qū)捙�針�?長2-3mm;花瓣4,黃色,寬楔形,長3-4mm,先端近平截,邊緣全緣,基部具不明顯短爪;雄蕊6,4長2短,長雄蕊長3-3.2mm,短雄蕊長2-2.2mm;雌蕊1,子房近圓柱形,花柱界限不明顯,柱頭平截。短角果近長圓形,扁平,無毛,邊緣具膜質(zhì)翅,尤以兩端的翅較寬,果瓣具中脈。種子1顆,長圓形,淡褐色�；ㄆ�4-5月,果期5-6月。

菘藍對氣候和土壤條件適應(yīng)性很強,耐嚴(yán)寒,喜溫暖,但怕水漬,我國長江流域和廣大北方地區(qū)均能正常生長。

種子容易萌發(fā),15C~30C范圍內(nèi)均發(fā)芽良好,發(fā)芽率一般在80%以上,種子壽命為l~2年。

菘藍正常生長發(fā)育過程必須經(jīng)過冬季低溫階段,方能開花結(jié)籽,故生產(chǎn)上就利用這一特性,采取春播或夏播,當(dāng)年收割葉子和挖取其根,種植時間為5~7個月。如按正常生育期栽培,僅作留種用。

適應(yīng)性很強,對自然環(huán)境和土壤要求不嚴(yán),耐寒、喜溫暖,是深根植物,宜種植在土壤深厚疏松肥沃的沙質(zhì)壤土,忌低洼地,易亂根,故雨季注意排水。

一、板藍根

又名:大藍根。為植物菘藍的干燥根。呈細(xì)長圓柱形,長約10~20~30厘米,直徑3~8毫米。表面淺灰黃色,粗糙,有縱皺紋及橫斑痕,并有支根痕,根頭部略膨大,頂端有一凹窩,周邊有暗綠色的葉柄殘基,較粗的根并現(xiàn)密集的疣狀突起及輪狀排列的灰棕色的葉柄痕。質(zhì)堅實而脆,斷面皮部黃白色至淺棕色,木質(zhì)部黃色。氣微弱,味微甘。以根平直粗壯、堅實、粉性大者為佳。

二、馬藍根(《本草便讀》)

又名:藍龍根、土龍根。為植物馬藍的干燥根莖及根,全長10~30厘米,灰褐色。根莖圓柱形,徑約2~6毫米,上部帶有短的地上莖,地上莖有對生分枝,根莖有膨大的節(jié),節(jié)上分生稍粗的根莖及細(xì)長的須根。根細(xì)長而稍彎曲,表面有細(xì)皺紋。根莖及地上莖質(zhì)脆易折斷,斷面不平坦,略顯纖維狀,中央有大形的髓;根部質(zhì)較柔韌。氣無,味淡。以條長、粗細(xì)均勻者為佳。

藥用價值

1、抗病原微生物作用

研究表明,板藍根(或:菘藍的根莖)提取物通過限制病毒分裂而起到對甲型禽流感病毒,乙型禽流感病毒的抑制殺滅作用 ,其提取物的水溶液對普通感冒病毒有抑制作用 。 對流行性乙型腦膜炎病毒有抑制和殺滅作用 。

菘藍根對多種細(xì)菌也有抑制作用.水浸液對枯草桿菌、金黃色葡萄球菌 、八聯(lián)球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾(志賀、弗氏)桿菌、腸炎桿菌等都有不同程度的抑制作用;丙酮浸出液也有類似作用, 且對溶血性鏈球菌有效(皆用瓊脂小孔平板法).對 A 型腦膜炎球菌之抑菌作用與大蒜、金銀花相似.對流感病毒PR8 株和京科68-1株有明顯抑制作用.在試管內(nèi)板藍根有殺滅鉤端螺旋體的作用.

2、對心血管的作用

實驗證明:該品能使離體兔耳和大鼠下肢灌流量增加,改善家兔腸系膜微循環(huán), 降低麻醉家兔的血壓,減少毛細(xì)血管通透性, 并使小鼠心肌耗氧量下降.

3、抑制血小板聚集作用

板藍根對ADP誘導(dǎo)的家兔血小板聚集有顯著抑制作用.從板藍根中分得尿苷、次黃嘌呤、嘧啶、水楊酸等對ATP誘導(dǎo)的家兔血小板聚集也都表現(xiàn)一定的抑制活性,在0.21mg/kg濃度時其抑制率分別為18.2%、24.2%、10.8%和20%.

4、解毒作用

有報道認(rèn)為, 犬用板藍根、黃連粉與藜蘆同服(各2.0g/kg),能解藜蘆毒, 降低死亡率;若藜蘆中毒后再用之,則無效;分別單用板藍根粉或黃連粉, 效果亦不好.

a.菘藍煮湯,在菘藍苗長到15-20cm的時候,可以連葉帶根洗凈,像煮白菜一樣放點油、鹽、味精就可以了,稍有苦味。

b.素炒菘藍,先放點油,放點辣椒,大蒜,蔥,再把切好的菘藍放入炒就可以了。

菘藍根含靛藍​(indigotin,indigo),靛玉紅(indirubin),蒽醌類、β-谷甾醇(β-sitosterol),γ-谷甾醇(γ-sitosterol)以及多種氨基酸:精氨酸(arginine),谷氨酸(glutamic acid),酪氨酸(tyrosine),脯氨酸(proline),纈氨酸(valine),γ-氨基丁酸(γ-aminobu-tyric acid)。還含黑芥子甙(sinigrin),靛甙(indoxyl-β-

hlucoside),色胺酮(trptanthrin),1-硫氰酸-2-羥基丁-3-烯(l-thiocyano-2-hydroxy-3-butene),表告伊春(epigoitrin),腺甙(adenosine),棕櫚酸(palmitic acid),蔗糖(sucrose)和含有12%氨基酸的蛋白多糖。

還含有抗革蘭氏陽性和陰性細(xì)菌的抑菌物質(zhì)及動力精。

5、具有消腫,抗過敏作用