后期豬肉價格漲勢將趨于平穩(wěn)

北京天河建木商貿(mào)有限公司 發(fā)表于： 2011/7/20 11:00:27

為穩(wěn)定豬肉價格、日前召開的國務(wù)院常務(wù)會議研究確定了加大生豬生產(chǎn)扶持力度的一系列政策 . 專家指出、在以市場調(diào)節(jié)為主的同時、充分發(fā)揮政府調(diào)控的輔助作用、后期豬肉價格漲勢將趨于平穩(wěn) .

    記者了解到、目前國家發(fā)展和改革委員會相關(guān)司局正研究落實國務(wù)院常務(wù)會議決定的一攬子細化措施、預(yù)計具體方案將在本周出臺 .

    農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人陳萌山表示、農(nóng)業(yè)部將采取六大措施引導(dǎo)、促進生豬生產(chǎn)：督促地方落實好已有政策措施、抓好中央新增加的生豬生產(chǎn)政策的落實 . 開展生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、提升生豬養(yǎng)殖規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化水平 . 加強技術(shù)服務(wù) . 圍繞提高母豬的生產(chǎn)水平、仔豬的存活率和夏季防暑降溫關(guān)鍵環(huán)節(jié)、幫助養(yǎng)殖戶改善飼養(yǎng)管理 . 強化對動物疫病的防控、抓好重大動物疫病的防控和生豬常見病、多發(fā)病的防控 . 抓好生豬"瘦肉精"專項整治、把飼料生產(chǎn)經(jīng)營、生豬養(yǎng)殖、收購販運和屠宰等環(huán)節(jié)的監(jiān)管措施制度化 . 強化生產(chǎn)監(jiān)測信息引導(dǎo)、發(fā)布預(yù)警信息 .

    據(jù)商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅介紹、商務(wù)部門將重點采取四大措施：進一步做好市場動態(tài)監(jiān)測、發(fā)揮市場供應(yīng)和市場價格的引導(dǎo)作用 . 適時向市場投放中央儲備和地方儲備 . 采取有力措施穩(wěn)定生豬肉品市場供應(yīng) . 加強生豬屠宰行業(yè)監(jiān)管、在保證市場供應(yīng)的同時保障質(zhì)量安全、防止注水肉、病害豬肉流入市場 .

    此外、姚堅表示、現(xiàn)在豬肉中央儲備規(guī)模約20萬噸、隨著老百姓生活日益改善、中央儲備會在此基礎(chǔ)上陸續(xù)增加 .

    能繁母豬補貼、動物疫病強制免疫、養(yǎng)殖企業(yè)信貸支持……國家出臺的一系列強有力的措施、給生豬養(yǎng)殖戶打了一劑強心針 .

    但中商流通生產(chǎn)力促進中心分析師蔣從文也提醒說："目前生豬價格利好已刺激眾多養(yǎng)殖戶擴大生產(chǎn)規(guī)模 . 因此、要加強對市場信息的監(jiān)測、防止國家促進生產(chǎn)的措施出臺后、造成一定程度的非理性擴張、再次出現(xiàn)豬肉價格的大起大落 . "

    從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看、當(dāng)前生豬生產(chǎn)正處于恢復(fù)期 . 據(jù)農(nóng)業(yè)部對2000個養(yǎng)豬場進行監(jiān)測、生豬存欄環(huán)比增長0．8％、同比增長0．5％、連續(xù)4個月小幅回升 .

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"預(yù)計下半年生豬出欄將逐步增加、市場的供應(yīng)是有保障的 . "陳萌山說 .

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測、上周（7月4日至10日）全國36個大中城市豬肉平均批發(fā)價格26．09元／公斤、比前一周上漲2．3％、漲幅縮小1．1個百分點、連續(xù)3周漲幅回落 . 36個大中城市豬肉平均零售價格比前一周（下同）上漲2．3％、漲幅縮小1．1個百分點、連續(xù)2周漲幅回落 .

據(jù)農(nóng)業(yè)部對全國470個集貿(mào)市場定點監(jiān)測、近期生豬的價格漲幅趨緩、7月份的第一周、豬肉、活豬和仔豬平均價格分別下降了0．7、0．9和0．6個百分點 .

目前、西安、遼寧等地已經(jīng)開始投放儲備肉、對控制豬肉價格過快上漲起到一定作用 .

蔣從文表示、進入7月份以來、氣溫不斷上升、豬肉需求進入季節(jié)性淡季、加上豬肉價格持續(xù)上漲、居民購買數(shù)量減少、生豬及豬肉價格持續(xù)較大幅度上漲的勢頭有所降溫 . 隨著生豬生產(chǎn)的進一步擴大、后期豬肉價格將趨于穩(wěn)定 .

2011/7/20 11:00:53