半成品凈菜電商青年菜君被曝出因投資方臨時(shí)“跳票”導(dǎo)致其“急性崩盤”并準(zhǔn)備破產(chǎn)清算,該公司一位高管8月2日對(duì)中國(guó)青年報(bào)·中青在線記者稱,公司確實(shí)經(jīng)歷了資本的“跳票”,現(xiàn)在比較被動(dòng)。

　　青年菜君是一家以售賣半成品凈菜為主的O2O企業(yè),由中國(guó)人民大學(xué)3名畢業(yè)生陳文、任牧、黃熾威創(chuàng)立,最初夢(mèng)想是希望讓北漂一族吃上溫情、方便的晚餐。2014年3月該公司第一家實(shí)體店?duì)I業(yè),他們提供全程冷鏈派送,零時(shí)差當(dāng)天采購(gòu),讓用戶免除清洗切配,炒菜只需一步。本報(bào)曾在2014年9月1日、2015年3月31日?qǐng)?bào)道過他們的創(chuàng)業(yè)故事。

　　近日有青年菜君員工向媒體爆料,公司拖欠員工近兩個(gè)月工資且已準(zhǔn)備破產(chǎn)清算。經(jīng)了解,這是因?yàn)榍嗄瓴司�在完成新一輪融資,并開始針對(duì)融資金額開啟新一輪業(yè)務(wù)部署時(shí),其中一家投資機(jī)構(gòu)在投資條款清單以及交割協(xié)議都已完成的情況下,因?yàn)樽陨韮?nèi)部原因臨時(shí)“跳票”,導(dǎo)致青年菜君來不及做針對(duì)此類突發(fā)情況的應(yīng)急預(yù)算,才發(fā)生以上狀況。

　　該高管稱,這輪投資“基本上我們所有該走的程序,該做的事情都做完了”,包括可能參與融資的所有人判斷,投資已經(jīng)是板上釘釘?shù)氖?所以發(fā)生“跳票”非常突然。

　　該高管稱,目前本著對(duì)員工最大負(fù)責(zé)的態(tài)度,公司正在尋求事件的最妥善解決方案。據(jù)其他媒體披露,為保障公司員工的權(quán)益,青年菜君創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)已向原股東借款,并需要在短時(shí)間內(nèi)尋求資金或業(yè)務(wù)合作,因此不排除采用業(yè)務(wù)拆分并購(gòu)的方式。未來將如何發(fā)展,目前還不能下定論。

　　此前,青年菜君已經(jīng)完成了3輪融資。

　　創(chuàng)業(yè)兩年,青年菜君在銷售方式上發(fā)生了變化,從最初的地鐵口實(shí)體店銷售,轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐓^(qū)自提柜,后調(diào)整為T+1的模式,即提前1天預(yù)訂,當(dāng)天宅配。青年菜君創(chuàng)始人稱,最大的投入就兩個(gè)領(lǐng)域：第一,加工廠的建設(shè)；第二,倉(cāng)儲(chǔ)、物流。

　　中國(guó)青年報(bào)·中青在線記者發(fā)現(xiàn),青年菜君被多數(shù)用戶評(píng)價(jià)“方便、省事、味道好”,表示會(huì)繼續(xù)光顧,也有一些人反映配送不及時(shí)等問題。據(jù)了解,青年菜君最多曾日接8000單。

　　如今,餓了么和美團(tuán)外賣上的青年菜君顯示休息營(yíng)業(yè)中,在青年菜君微信公眾號(hào)上仍可訂購(gòu)菜品,但以前每周更新約3篇文章的公眾號(hào),自7月15日起未再更新。

　　僅因投資鏈斷裂就引發(fā)裁員,青年菜君事件也引發(fā)了市場(chǎng)對(duì)生鮮市場(chǎng)太脆弱的懷疑。有評(píng)論認(rèn)為,凈菜+電商是偽命題,“會(huì)做飯的自備食材,不會(huì)做飯的餐館外賣,中間來一刀不科學(xué)”,其次還有對(duì)食品安全和便捷性不強(qiáng)的質(zhì)疑。

　　本來生活網(wǎng)創(chuàng)始人喻華峰說：“生鮮電商的格局已經(jīng)從春秋進(jìn)入戰(zhàn)國(guó),從百家爭(zhēng)鳴進(jìn)入全面整合�！本驮诮衲�7月,本來生活網(wǎng)宣布完成了C和C+輪共計(jì)1.17億美元的融資。此外,易果生鮮、中糧我買網(wǎng)、天天果園、每日優(yōu)鮮等公司均獲得同等級(jí)別融資,數(shù)額在1億～20億元不等。

　　但受“資本寒冬”影響,壞消息也不時(shí)傳來。在生鮮市場(chǎng)內(nèi),老牌生鮮電商美味七七倒閉；本來生活旗下O2O項(xiàng)目“本來便利”業(yè)務(wù)終止,官方稱會(huì)繼續(xù)保留O2O；天天果園被曝光其O2O門店全部關(guān)閉,官方稱升級(jí)為“閃電送”；果食幫因生鮮O2O競(jìng)爭(zhēng)激烈、補(bǔ)貼大戰(zhàn)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),最終彈盡糧絕,選擇停業(yè)。

　　湖北中硒健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)執(zhí)行總裁,曾做過巴山農(nóng)夫、董豆腐等生鮮電商的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者董生輝稱,生鮮是人們的一種需求,是一個(gè)高頻低消的行業(yè),生鮮O2O不是一個(gè)偽命題,但要格外重視成本、現(xiàn)金流、用戶體驗(yàn)和效率�！皻埧岬氖乾F(xiàn)實(shí)中的創(chuàng)業(yè)者一大波倒下去,一大波又起來�？繜�投資人的錢才能玩下去的模式本身就存在隱患,自己創(chuàng)造血液維持項(xiàng)目才是王道。”董生輝說。

　　董生輝建議,未來的生鮮電商和O2O目標(biāo)不要太高遠(yuǎn),先做一個(gè)小而美的公司再說,不要選擇平臺(tái)模式,品類一定要聚焦,做了減法就一定要在另一面做加法,加強(qiáng)產(chǎn)品思維,做一款強(qiáng)需求產(chǎn)品,不要試著去滿足用戶的所有需要和服務(wù)。