2016年以來,包頭市豬肉價格一直高位運行,價格呈現(xiàn)穩(wěn)中回落態(tài)勢。據(jù)國家統(tǒng)計局包頭調查隊對包頭市27種食品價格的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：8月中旬與上旬相比,豬后腿肉28.50元/千克,環(huán)比下降1.0%；豬五花肉28.40元/千克,環(huán)比下降1.0%,豬肉價格呈現(xiàn)高位運行,小幅回落態(tài)勢。
對于豬肉價格出現(xiàn)回落的原因,統(tǒng)計人員調查分析認為,隨著七八月夏、秋季高溫天氣的到來,人們對豬肉的需求量減少。另外,上半年豬肉價格的持續(xù)高位運行,養(yǎng)殖戶積極擴大養(yǎng)殖規(guī)模,生豬存欄增加,市場供需關系趨緩,也導致價格回落�？偟膩砜�,豬肉市場供大于求,是促使我市豬肉價格小幅回落的主要因素。
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