國家糧油信息中心10月11日消息稱：托市收購結(jié)束,市場糧源偏緊,小麥價格穩(wěn)步上漲,對面粉價格有較強(qiáng)的推升作用。監(jiān)測顯示,山東濟(jì)南地區(qū)特一粉出廠價3060元/噸左右,河南鄭州地區(qū)特一粉出廠價3040元/噸左右,河北石家莊地區(qū)特一粉出廠價3100元/噸左右,均較節(jié)前上漲40元/噸-60元/噸。

　　由于當(dāng)前市場普遍反映市場糧源偏緊,后期小麥價格仍將以上漲為主。同時今年玉米價格整體偏弱,后期仍將繼續(xù)下跌,由此將會帶動飼料原料的整體下行,所以麩皮價格上漲不可持續(xù)。在這兩個因素的作用下,后期面粉價格將會穩(wěn)步上漲。

　　面粉價格上漲粉企理論制粉加工利潤回升。華北黃淮地區(qū)小麥價格保持穩(wěn)步上漲,同時面粉麩皮價格整體上漲,制粉企業(yè)理論制粉加工利潤有所回升。監(jiān)測顯示,河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)理論加工利潤為-32元/噸,山東濟(jì)南地區(qū)為-41元/噸,河南鄭州地區(qū)71元/噸,三地平均為-1元/噸,較節(jié)前上漲16元/噸。

　　整體來看,今年新麥上市以來價格以穩(wěn)步上漲為主,由于托市收購超過去年同期,上漲速度有所加快。安徽省糧食局消息,截至9月27日,安徽省全社會累計(jì)收購新產(chǎn)小麥1045萬噸,較去年同期增加95萬噸。國有糧食企業(yè)累計(jì)收購606萬噸,其中最低價收購553萬噸,分別較去年同期增加123萬噸和156萬噸。

　　第四季度是我國面粉消費(fèi)的旺季,當(dāng)前華北黃淮地區(qū)小麥進(jìn)廠價較9月初累計(jì)上漲100-140元/噸。目前市場看漲預(yù)期較強(qiáng),預(yù)計(jì)第四季度各地小麥價格仍將繼續(xù)上漲。

　　國際小麥消息：

　　美國和歐洲部分產(chǎn)區(qū)天氣干燥,影響小麥播種,10月10日美國小麥期價收盤上漲,結(jié)束連續(xù)兩個交易日的跌勢,其中CBOT12月期約收高9美分至403.75美分/蒲式耳,KCBT12月期約收高4美分至407美分/蒲式耳,MGE12月期約收高0.25美分至522.25美分/蒲式耳。

　　法國農(nóng)業(yè)部下屬的農(nóng)作物辦公室FranceAgiMer數(shù)據(jù)顯示,截至10月3日,法國軟小麥播種面積占到計(jì)劃播種面積的6%,低于上年同期的17%。

　　俄羅斯農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,截至10月6日,俄羅斯已經(jīng)收獲4330萬公頃農(nóng)作物,完成計(jì)劃收獲面積4730萬公頃的91.6%；谷物收獲產(chǎn)量為1.128億噸,平均單產(chǎn)為2.61噸/公頃。其中小麥?zhǔn)斋@面積2700萬公頃,占收獲計(jì)劃的97.5%；收獲產(chǎn)量7540萬噸。

　　俄羅斯農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,截至10月5日,2016/17年度(始于7月1日)俄羅斯谷物出口量已達(dá)1040.2萬噸,比上年同期的1081.9萬噸減少約4%；其中小麥出口量為859.6萬噸。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布的最新報告顯示,2016年全球谷物產(chǎn)量預(yù)計(jì)為25.69億噸,比9月份的預(yù)測高出300萬噸,同比增長1.5%或3800萬噸,比2014年創(chuàng)下的前期歷史紀(jì)錄高出至少550萬噸,創(chuàng)歷史新高。預(yù)計(jì)2016年全球小麥產(chǎn)量比上年創(chuàng)下的歷史最高紀(jì)錄高出1.2%。

　　英國環(huán)境食品與鄉(xiāng)村事務(wù)部(DEFRA)預(yù)計(jì)2016年英國小麥產(chǎn)量為1447萬噸,同比減少12%；小麥單產(chǎn)預(yù)計(jì)為7.8-8噸/公頃,比上年的9噸/公頃減少約12%。該產(chǎn)量數(shù)據(jù)接近貿(mào)易商的預(yù)測,貿(mào)易商的預(yù)測范圍在1450-1470萬噸,低于上年的1640萬噸。