據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),2016年第47周(2016年11月21日-27日,下同)“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為202.88(以2000年為100),比前一周降0.36個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為204.36(以2000年為100),比前一周降0.51個(gè)點(diǎn),其中貢獻(xiàn)較大的是肉類和淡水魚。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為60.78萬(wàn)噸,比前一周減1.1%。

　　豬肉價(jià)格略有下跌。豬肉周均價(jià)每公斤22.99元,環(huán)比跌0.4%,同比高2.5%；牛肉每公斤53.00元,環(huán)比基本持平,同比低1.9%；羊肉每公斤43.35元,環(huán)比跌0.1%,同比低6.9%；雞蛋每公斤7.47元,環(huán)比持平,同比低5.8%；白條雞每公斤14.40元,環(huán)比跌0.3%,同比低1.0%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)1.62萬(wàn)噸,環(huán)比減2.4%。

　　多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌�；�鰱魚、白鰱魚、鯽魚、草魚和鯉魚周均價(jià)每公斤分別為11.11元、6.66元、16.37元、12.74元和11.37元,環(huán)比分別跌1.3%、1.2%、0.8%、0.6%和0.4%；大帶魚和大黃花魚每公斤分別為33.24元和42.39元,環(huán)比分別漲1.2%和0.2%。7種水產(chǎn)品周交易量1.17萬(wàn)噸,環(huán)比減7.9%。

　　蔬菜均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.23元,環(huán)比漲1.4%,同比高12.2%。分品種看,23種蔬菜價(jià)格上漲,5種下跌,其中,大白菜、南瓜、洋白菜、生菜和蔥頭漲幅較大,環(huán)比分別漲6.7%、5.7%、5.6%、5.2%和5.0%,其余品種漲幅在5%以內(nèi)；菜花、萵筍、芹菜、西紅柿和黃瓜環(huán)比分別跌3.9%、3.3%、2.7%、2.3%和0.3%。28種蔬菜周交易量47.31萬(wàn)噸,環(huán)比增0.6%。

　　多數(shù)水果價(jià)格小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤4.95元,環(huán)比漲2.3%,同比高1.9%。分品種看,西瓜、香蕉、鴨梨和巨峰葡萄周均價(jià)環(huán)比分別漲11.5%、6.3%、2.7%和1.7%；富士蘋果和菠蘿環(huán)比分別跌1.5%和0.9%。7種水果周交易量8.04萬(wàn)噸,環(huán)比增0.4%。