據(jù)國家統(tǒng)計局大同調(diào)查隊調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:三季度我市豬肉價格受生豬出欄量增加等因素影響,同比下降。

　　據(jù)調(diào)查,三季度豬后腿肉平均價格為23.48元/公斤,比一、二季度分別下降17.4%、6.3%,比上年同期下降22.4%;豬五花肉平均價格為24.08元/公斤,比一、二季度分別下降18.6%、6.7%,比上年同期下降25.5%。

　　豬肉價格下降主要原因有以下兩點:一是生豬出欄量相對增加。由于去年生豬價格行情較好,部分中小養(yǎng)殖戶增加補欄,再加上部分大型養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄量增加,導致市場供應增加,豬肉價格持續(xù)回落。二是季節(jié)性市場消費需求減少。三季度大量應季時令蔬菜上市,群眾的飲食變得更加清淡,蔬菜消費量的增大,在一定程度上擠占了豬肉的消費份額,拉低豬肉價格。