2017年已過(guò)半,廚電市場(chǎng)可謂熱鬧非凡。在激烈競(jìng)爭(zhēng)的6月份,京東累計(jì)下單金額達(dá)到1199億元,廚電品類產(chǎn)品在“618”期間的銷量保持著較高增速。而這一市場(chǎng)也出現(xiàn)新的特色：中高端產(chǎn)品的消費(fèi)比例上升明顯,大品牌選擇傾向凸顯。而這也是整個(gè)廚電市場(chǎng)在上半年表現(xiàn)的縮影。

　　站上風(fēng)口的廚電,呈現(xiàn)出來(lái)前所未有的活躍,企業(yè)也面臨冰火兩重天局面。原材料上漲、供應(yīng)鏈緊張讓中小廚電企業(yè)資金吃緊;而大型廚電企業(yè)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)張,紛紛開(kāi)始多元跨界。在中國(guó)廚電行業(yè)臨洗牌拐點(diǎn)之際,市場(chǎng)格局將如何發(fā)展,企業(yè)轉(zhuǎn)型策略能夠成功,引發(fā)業(yè)界熱議。

　　6月23日,萬(wàn)和電氣宣布進(jìn)行品牌戰(zhàn)略調(diào)整和升級(jí),將擴(kuò)張目標(biāo)縮在了廚電市場(chǎng)。萬(wàn)和電氣總裁盧宇聰接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示：“廚電將成為萬(wàn)和新一利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)�！彼�認(rèn)為,廚電行業(yè)目前正處于深刻變革的風(fēng)口,挑戰(zhàn)與機(jī)會(huì)并存,萬(wàn)和選擇此時(shí)進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整是基于國(guó)際國(guó)內(nèi)環(huán)境以及行業(yè)形勢(shì)、萬(wàn)和未來(lái)發(fā)展規(guī)劃共同做出的主動(dòng)選擇。

　　廚電呈高速增長(zhǎng)

　　企業(yè)多元擴(kuò)張

　　近兩年來(lái),廚衛(wèi)電器品牌多元化已逐步成為一種趨勢(shì),一些綜合性品牌也在不斷進(jìn)入新的領(lǐng)域,而一些專業(yè)品牌也在嘗試擴(kuò)張自己的領(lǐng)土。面對(duì)這樣的趨勢(shì),選擇什么品類進(jìn)行擴(kuò)張、怎樣擴(kuò)張考驗(yàn)企業(yè)的洞察力和前瞻性。

　　以往,萬(wàn)和的品牌形象多半和熱水器分不開(kāi)。如今,萬(wàn)和將目光鎖定在了廚電市場(chǎng),欲主動(dòng)出擊明確廚電產(chǎn)品戰(zhàn)略地位。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,受城鎮(zhèn)化推動(dòng)、政策法規(guī)健全、居民消費(fèi)升級(jí)等多方利好,廚電行業(yè)顯示出很好的成長(zhǎng)性,廚衛(wèi)電器處于高增長(zhǎng)的風(fēng)口。廚電的潛在市場(chǎng)和高利潤(rùn)空間,讓眾多家電企業(yè)也開(kāi)始加速在這一領(lǐng)域布局,將該領(lǐng)域作為多元布局的突破口。

　　中怡康數(shù)據(jù)顯示,2016年廚電市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到847億元,同比增長(zhǎng)14.0%。今年1月份-4月份,廚電銷售額更是實(shí)現(xiàn)了同比15.5%的漲幅。中怡康預(yù)測(cè),2017年全年廚電市場(chǎng)總規(guī)模預(yù)測(cè)將達(dá)到952億元,同比增長(zhǎng)12.6%。

　　目前廚電市場(chǎng)已成為香餑餑,引得眾廠商趨之若鶩。方太、老板等國(guó)內(nèi)廠商已扎根中國(guó)廚電市場(chǎng)。

　　實(shí)際,不僅是中國(guó)企業(yè),廚電市場(chǎng)更是引得眾多外資家電巨頭進(jìn)入。博世家電、惠而浦在內(nèi)的歐洲家電巨頭已覬覦中國(guó)廚電市場(chǎng)多年。

　　戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型

　　鎖定高端廚電

　　實(shí)際,面對(duì)近千億的市場(chǎng)蛋糕,萬(wàn)和早已在廚電市場(chǎng)布局。

　　萬(wàn)和電氣國(guó)內(nèi)營(yíng)銷中心常務(wù)副總經(jīng)理方紅軍表示,萬(wàn)和將加速在智能化、高端化方面的布局。目前,萬(wàn)和已明確提出以“熱水系統(tǒng)”和“廚房電器”為驅(qū)動(dòng)的雙子星戰(zhàn)略,大力發(fā)展廚電產(chǎn)品,從品牌策略上首先破局。

　　據(jù)悉,為了配合高端廚電品牌定位,萬(wàn)和此次除了發(fā)布了全新的品牌戰(zhàn)略和產(chǎn)品策略,也推出了戰(zhàn)略落地的新品X12A吸油煙機(jī)。

　　中怡康總經(jīng)理賈東升認(rèn)為,隨著品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代的來(lái)臨,在吸油煙機(jī)領(lǐng)域,大吸力是一種趨勢(shì)也是一個(gè)明確的賣(mài)點(diǎn),萬(wàn)和有望借此次轉(zhuǎn)型不斷拓展大風(fēng)量產(chǎn)品市場(chǎng)份額。

　　當(dāng)下,中國(guó)的廚房文化正發(fā)生著翻天覆地的變化,誰(shuí)能順利轉(zhuǎn)型,無(wú)疑將是贏得這場(chǎng)廚房爭(zhēng)奪戰(zhàn)的關(guān)鍵。

　　萬(wàn)和電氣此前發(fā)布公告稱,公司預(yù)計(jì)2017年上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為2.3億元,同比增長(zhǎng)5%至40%。

　　盧宇聰向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“萬(wàn)和正在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)進(jìn)行新一輪高速擴(kuò)張,在廚電將成為萬(wàn)和未來(lái)新一利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)�！�