為貫徹落實(shí)瑞昌市人民政府關(guān)于集中開展“八打八治”打非治違百日專項(xiàng)行動(dòng)精神,集中打擊、整治餐飲環(huán)節(jié)非法違法、違章違規(guī)行為,有效防范餐飲服務(wù)食品安全事故,促進(jìn)餐飲環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)秩序持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),瑞昌市食品藥品監(jiān)督管理局于9月至12月對(duì)全市餐飲企業(yè)集中開展打非治違百日專項(xiàng)行動(dòng),采取四項(xiàng)措施,確保專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。

    一是制定集中開展餐飲環(huán)節(jié)打非治違百日專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案,對(duì)全市餐飲環(huán)節(jié)打非治違百日專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行安排和部署。二是成立由局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的打非治違百日專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、督促全市餐飲環(huán)節(jié)打非治違專項(xiàng)行動(dòng)。三是要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作站全面落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任,認(rèn)真做好轄區(qū)內(nèi)餐飲環(huán)節(jié)隱患排查和打非治違工作。四是加大宣傳力度,充分利用報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)的法律法規(guī),增強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)從業(yè)者遵章守法的主動(dòng)性和自覺性。