據(jù)臺灣媒體報道,食品安全連環(huán)爆,民眾人心惶惶,根據(jù)調(diào)查,高達(dá)47%上班族感到恐慌,34%害怕、14%焦慮、5%感到不安,僅0.4%沒受影響,食安問題讓民眾的恐慌指數(shù)高達(dá)75分。
交叉分析結(jié)果顯示,男性的恐慌感略高過女性,從年齡上分析,中高齡的恐慌感高過于年輕族群。
調(diào)查顯示,超過8成的受訪者曾吃過問題商品,其中吃最多的是黑心豬油、棉籽油、塑化劑。為了不再碰到地雷食品,食安危機之后,超過9成的上班族改變飲食習(xí)慣,56%的人表示,會減少外食或自己下廚,47%改吃清淡食物,也有28%的人通過加強運動、健身來排毒,其它如烹煮少油菜色、自制食材、增加健檢頻率等,都是民眾因應(yīng)食安問題的解決之道。
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